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关西新围介绍

关西新围为全国重点文物保护单位。  位于江西省龙南县关西镇新围村和杨村镇鲤鱼寨,是客家人聚族而居的两座大型土堡。其中,关西新围始建于清嘉庆三年(1798年),占地2.7万平方米,有建筑20栋,建筑面积7898平方米。围内有祠堂、厅堂、内花园、戏台、小花洲和梅花书院。燕翼围建于清顺治七年(1……[详细]
兰花小竹笋   这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻,营养价值高。……[详细]
东溪刘氏黑鸭:肉质细嫩,入口化渣,回味悠长,是典型的“三高”(高质量、高磷脂、高硫水化合物)“三低”(低脂肪、低热量、低胆固醇)营养食品。……[详细]
青年湖大闸蟹是河南省许昌市鄢陵县南坞乡的特产。提起青年湖大闸蟹,在鄢陵县周边县市,知道的人不在少数。  鄢陵县城南25公里处的秦岗村村北,有一水域面积达800亩的湖泊,它与流经南坞乡的清流河相连,上世纪50年代末由知青和周边村的村民开挖,因此得名“青年湖”。  南坞乡与郑州中银投资有限公司……[详细]
产品名称:官塘野笋   产品产地:丽水   产品特性:味鲜美,营养丰富   产品简介: 笋是竹的嫩芽。以产季分,春出为“春笋”,夏为“鞭笋”,冬谓“冬笋”。春笋分毛笋、早元笋,以及哺鸡笋数种。春笋产于“惊蛰”前后。“清明”前后雨水多,生长更旺,故有“雨后春笋”之成语。春笋,在素菜中视为佳品……[详细]
位于热荣乡日托寺下方,相传它是当初建日托寺的夏松仁坡切用他的金身所幻化出来的甘露。夏松翻译为化生,意为日托寺,仁坡切并非胎生,而是佛教所讲四声之一的化生,为此在民间享有很高的地位。  长期以来,隆子、错那等周边多地好多人慕名而来,这泉水不负众望,给广大百姓留下了深刻的印象。……[详细]
炒猪大肠  炒猪大肠具有广泛代表性的客家特色美食。“炒猪大肠”又是一道苏东坡喜爱的客家菜,相传苏在贬滴途中经江西赣州(同属客家地区)初尝此菜时就被其独特的风味倾倒。寓惠后念念不忘此菜那特有的韵味,每饮必以炒大肠佐酒,百姓见其如此如痴如醉,常用炒大肠换取其墨宝,有的干脆就称此菜为“炒东坡”。……[详细]

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