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是全南小月食品厂采用祖传的制作工艺生产的一种适合赣南客家人口味的豆腐乳，其主要配料是上等沥干水份的豆腐、天然香料、辣椒、食盐、食用油等，它入口爽滑，醇香可口，它还可用作烹制青菜、焖肉等的调味料。具有降血压、抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利，成为全南老……[详细] |
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婴儿出生，是人生的开始也是人生的一件大事，出生礼是孩子接受的第一个礼仪，出生礼讲究多。“三朝”与“九朝”是指婴儿出生的第三日与第九日。“三朝”这天要给婴儿洗澡，谓之“洗三”。一是洗去污垢，二是从小习水……[详细] |
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1月1日新年2月1日圣布莱特日（Saint Bridget's Day）3月17日圣帕特里克节（即爱尔兰国庆日，St. patrick’s Day）圣帕特里克节是最富爱尔兰特色的古老节日，起源于五世纪……[详细] |
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酸笋田螺煲的烹制方法很简单。 材料：酸笋100克、田螺600克、辣椒2个、姜、蒜少许。 烹制：田螺要提前买回来用水养干静；把酸笋、辣椒、姜、蒜洗干净后切成片，田螺钳好后把所有材料一起放进沙锅里，加入适量清水、食盐和油煲20分钟便可。 春夏田螺肥大，配酸笋煲之，去泥气及腥味，再加少许辣椒，……[详细] |
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潮安县东凤镇下张村特产芡实，芡实又名鸡头，为睡莲科一年生水生草本植物，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。芡实有发达的根系，形似扫把，深入土中。其茎短缩肥硕。芡叶从根部之短缩茎由外向内陆续抽生。叶面绿而背紫红。初生叶箭形无刺。以后逐渐长成圆盾形而多……[详细] |
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将鲩鱼治净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀。 从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。 小贴士： 吃鲩鱼要吃南屏脆肉鲩，它是用特殊方法养出来的，肉质脆而爽口，产于南屏。吉大区景乐路南……[详细] |
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安铺棕子，令许多为食猫念念不忘，特别是许多安铺游子，总是“心挂挂”。 安铺的美食不用多讲了，但许多人还不知道安铺的棕子的“味道好极了”。 粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化……[详细] |
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