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戴均元（公元1746－－1840年）字修原，号可亭，清代江西大庾（今大余县）人，籍贯安徽休宁干阜。系清朝乾隆四十三年进士戴衢享之叔父，与戴衢享之胞兄戴心享同为乾隆四士，加上戴衢享之父戴第元已先于乾隆二十二年进士士，时人誉为“西江四戴”。著名文学家、名宦包世臣还认为，一家同出两相，且“值军机……[详细] |
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东山“白煨羊肉” 流传了200年绝技 东山“白煨羊肉”烹饪技法在当地流传了两百多年，用地道湖羊制作出的白切羊肉被放在新鲜晒干的荷叶上，肉色白糯，入口细腻，鲜嫩醇厚。时至今日，在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的人家，制作流程依旧严格遵循古法：现杀湖羊、铁锅、果木硬柴以及十几个小时的炖煮……[详细] |
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龙眼酥：状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。 眉山龙眼酥是眉山特产之一，口感油润酥脆，入口即化，老少喜爱的一种地方食品，龙眼酥是北宋著名文学家苏东坡故居地的眉山生产的一种传统名特产品。它以其色、香味、形俱付佳处领先地位，龙眼酥造型逼真、……[详细] |
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“十三五”之后，各方人士根据“十三五”规划中的一些细节和亮点，分析各行各业的未来发展前景。在未来五年，哪些行业的收入翻番？又有哪些职业最有“……[详细] |
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产品名称：新娘子茶 产品产地：浙江省湖州市 产品特性：香味四溢。 产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、蛋白质、类脂类、维 生素等。 产品功效：促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压等功效。... 产品简介：茶在民间婚俗中历来是"纯洁、坚定、多子多福"的象征。……[详细] |
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葛记焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成两厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。 焖饼时，锅内用青菜铺底，……[详细] |
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