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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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登上鹤岛，沿着木栈道行走，就可以见到湿地之神——丹顶鹤，运气好的话，欣赏一生难得一见的“世界绝活”丹顶鹤编队飞翔。也可以通过鹤岛上设置的望远镜远距离观赏候鸟。除了丹顶鹤之外，还有火烈鸟、东方白鹳、白枕鹤、蓑羽鹤、冠鹤等湿地鸟类。 观赏完鸟类继续坐船前往出米洞码头，在这里可以远观湖对面的几……[详细] |
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早年，楠溪江边，蛇山脚下，住着一个张秀才。一年秋里，他带着书僮上京去应考。那日，走到一个山嘴岔路，张秀才勿晓得朝哪个方向走，就叫书僮去村里问路，自己在溪边路亭里等候。这时节，他看见路亭梁上倒挂着一只团……[详细] |
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淖马战斗遗址为文化旅游景点。 淖马战斗遗址位于杏花岭区杨家峪街道办事处淖马村北。整个淖马要塞包括淖马主阵地和周围小山头组成的1号至9号阵地。阎锡山以其主力精锐部队第8总队、另配有保安六团驻守淖马阵地；以30师全部和40师两个团组成机动兵团，随时增援和组织反扑；以城东黄家坟、剪子湾、大小东……[详细] |
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赵叔孺故居为文化旅游景点。 赵叔孺故居位于宁波市海曙区宝兴巷1、2、3号，2010年12月，被公布为海曙区第三批区级文物保护点。 该宅系清咸丰翰林赵佑宸（赵叔孺之父）所建，主体建筑坐西朝东。赵叔孺慈城人，晚年因获得东汉延禧年间的两张弩机而自号二弩老人，其斋馆亦名“二弩精舍”。他是……[详细] |
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饵这一米制品，走遍全国各地，唯云南有卖。薄薄的饵片，烤得软软的，本已是口味极佳的小吃，再把烤好的饵 蘸上甜酱或咸酱，撕成小片，放入浓郁、滋补的牛肉汤中泡上一会儿，加上辣椒、葱花等佐料，食之自然美味爽口。……[详细] |
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小黄鱼洗净沥干放入碗中，用料酒、生姜、蒜、糖、生抽、醋、黑胡椒等腌30分钟；油锅烧热，用生粉将小黄鱼抹干（防炸油）；放入油锅中两面炸黄；加盐、调料用大火烧开，小火焖煮10分钟，再大火收汁，起锅撒上葱花即可。 味道鲜美，补充钙质，强筋健骨。……[详细] |
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