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彭德大（1910～1940年） 又名润俚。江西省吉安县人。民国17年（1928 年）参加游击队。民国18年（1929年）加入中国共产党。民国19年（1930年）参加中国工农红军，历任红12军、红9军政治部文书、秘书、干事等职。参加红军长征。民国26年（1937年）秋，毕业于中国人民抗日军……[详细] |
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黄海胆又名黄刺锅子、白刺锅子．黄海胆属海珍品之一，营养价值之高，可与海参、鲍鱼媲美，黄海胆含有大量的蛋氨酸和不饱和脂肪酸。用其性腺为原料加工而成的鲜海胆黄、海胆酱不仅味道非常鲜美，还可美容，深受香港、日本等国内外客户的欢迎。其壳入中药可医治颈淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃及肠道溃疡、甲沟……[详细] |
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炸八块 〔主料辅料〕：净仔鸡1只（约重750克）、花椒盐10克、辣酱油20克、绍酒10克、姜汁10克、精盐20克、花生油l000克、酱油15克（约耗100克） 〔烹制方法〕：1.将初加工后的仔鸡洗净，去头颈和内脏，将鸡一破两开，左手拿住鸡爪骨，鸡皮向下，右手用刀尖由元骨……[详细] |
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新泰花生具有颗粒饱满、红皮、粒大、含油量高的特点，是别处花生所不及的。出米率在70.2%，含油率在51.2%，具有丰富的营养价值。生吃花生对胃炎有明显的治疗效果，对紫癜、高血压也有疗效。新泰花生作为重要出口物资，每年都远销俄罗斯、美国、马来西亚、新加坡和香港等地。……[详细] |
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卤鹅 用料：狮头鹅-只，上等酱油二斤，白糖二两，盐二两，味精半两，香茅一条，桂皮六钱，川椒六钱，八角六钱，甘单三钱，丁香三钱，大蒜二条，南姜六两，肥猪肉一斤，清水以浸鹅为度。 将川椒炒至微香，肥肉切片，南姜打碎，加上酱油、白糖、八角、香茅、大蒜，加入清水，微火煮沸，制成卤汤。(川椒等香……[详细] |
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瓦西黑皮冬瓜为农产品地理标志产品。 瓦西村位于玉皇庙镇西南部，南与济阳县为邻，全村有120户，530口人，25名党员，1200余亩耕地。近年来，该村以发展现代特色农业为目标，以发展黑皮冬瓜为突破口，创出了一条“合作社+基地+农户”的农民增收新路子。黑皮冬瓜种植面积达到1000余亩，产量1……[详细] |
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酥醪观，道教宫观。为罗浮山著名道教宫观之一。位于罗浮山北麓，又称北庵，孕灵于秦汉，由葛洪创建于晋代，历数1600多年，巍然莫废。前临荷塘，宏伟壮观，旧志赞曰：“洵栖灵之奥区，修养之福地。”历代视为修身圣地。 酥醪洞内环境幽深，山高林茂，古迹甚多。东晋时著名道士葛洪创建，初名“北庵”，后传……[详细] |
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