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井冈山云耳是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 云耳为木耳中的极品，生长于井冈山区深山老林之中，常年在云雾中吸取天地之精华，湿润之气源于空中而非地下，故而更为珍……[详细] |
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春卷是汉族民间节日传统食品。流行于全国各地，古田民众逢年过节特别喜欢制作食用，也1饼、“卷煎”。 做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形即可食用，也可下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。古田人一般用猪肉馅、韭菜、豆芽、笋干等包馅。制作春卷，一般要经过制皮、调……[详细] |
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金山东林禅寺为文化旅游景点。 东林禅寺乃历史名迹，原名观音堂。元至大初年（1308年），由僧人妙因所建。元皇庆二年（1313年），西林寺智僧来开山，改额为东林禅寺。至正年见（1341～1367年）毁于兵 。明初僧至益重建，后因年久失修而倾毁。清乾隆年间陈克已等再次建造新寺。嘉庆十年（18……[详细] |
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双歧棒酸奶是选用双歧乳酸杆菌、乳酸链球菌等多种乳酸菌经发酵后，精选配料加工而成的，酸甜可口、营养丰富、外观美观、饮用方便，并且具有调整胃肠、解毒、泄火等功效。与国内外同类产品相比较，具有以下特点： 1、风味好。一般棒酸是单一菌种发酵，风味单调，口感不细腻2、采用双歧乳杆菌。一般棒酸是采用……[详细] |
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凤凰的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同，它不是腊七腊八才现做，不是用机械工艺，不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制，农村一般不烧煤，更谈不上烧天然气，做饭都是用柴草，哪天不是烟雾尘尘？而且乡亲们做腊肉用的猪，都是那种被当地称为“地油子”的土种，从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉，也不从用什……[详细] |
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河曲开河鱼是山西省忻州市河曲县的特产。开河鱼不仅色泽明亮，肉质细腻，味道鲜美，营养价值高。更是晋西北九曲十八弯河曲县著名特色菜。 在晋西北黄河岸畔的河曲县，“开河鱼”是一种久负盛名的地方特产。据《河曲县志》记载，清代康熙、雍正、乾隆年间，当地官吏每年春天都要将开河后打捞的“开河鱼”上贡给……[详细] |
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关于神秘的楼兰古国，它的遗址给人们留下了深刻的影响，人们不仅开始好奇这个国家原本的样子，而楼兰本是一个无人知晓的地方，后来随着探险家的考察研究才向世人揭开了这个神秘的楼兰古国的面纱，让人好奇它是怎样消……[详细] |
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