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竹蒿薯是我区传统农产品之一,在明清时曾列为贡品。主地有泰和县的沿溪、万合、塘洲和永丰县桥南、佐龙等乡。每年种植面积约2000亩,总产达300万公斤以上。该薯属一年生藤本植物,薯长50--60厘米左右,表皮褐色,肉质洁白,嫩味美,常与肉类搭配,为餐菜之佳品。 竹蒿薯产量高,营养丰富。单个薯……[详细] |
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博卡区(La Boca)是布宜诺斯艾利斯市第一个港口。十九世纪末二十世纪初,大量欧洲移民来到这里定居,其中主要是意大利热那亚人。这个地区以探戈、0院和咖啡馆而著名,是布宜诺斯艾利斯市探戈发源地之一。在这里,从食品口味到建筑风格都浓溢着地中海风情。 探戈街(Caminito)是博卡区最有……[详细] |
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河粉又有称“汤粉”、“老友粉”。以扁米粉为主,佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉,适量调味料以及青菜少许,用猪骨鲜汤熬煮而成,肉香卤味尽贯于米粉之中,纵远观亦能闻见香泽浓郁。 梧州人多喜好吃河粉,若有幸得尝河粉中的佳品,真是“一啖未落肚,筷子又递到上嘴边”!河粉本来极烫,如此不停不歇地将一大碗热粉食……[详细] |
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蜜制蜂糕是徐州名特糕点之一,可直接食用,也开水冲饮,是止咳润肺的滋补佳品,尤为老年人的喜爱。本品为国家贸易部命名的“中华老字号”徐州名特产,传统工艺制作,配料独特考究。生产公司曾荣获江苏省民族事务委员会命名的“清真食品定点生产单位”称号。 据传说,唐朝贞观年间,礼部尚书张建封任徐州武宁里……[详细] |
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儿时情愫——吃冻梨冻梨、许多年前曾是东北人冬天的主要水果。记得小时候一到冬天,孩子就盼着能吃冻梨,那时候孩子们能吃到的零食很少,尤其到了冬天南方新鲜的水果运不到这里,孩子们最大的享乐就是吃冻梨了。不过……[详细] |
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天堂寺遗址为河南省文物保护单位。 省级文物保护单位天堂寺遗址位于汝南县城东南35公里的南余店乡潘庄行政村天堂寺自然村北面,其南500米为南余店乡至梁祝镇的公路。该遗址呈椭圆形,东、西、南三面高,北面低,高出地面1.5米至8.4米,形成台地;东西长298米,南北宽173米,总面积51554……[详细] |
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