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周良沛 (1933～) 江西永新人。1949年参加解放军，历任战士、文化教员、宣传队队员，1958年被错划为右派，1979年改正，后任中国作协云南分会专业作家。1952年开始发表作品。1979年加入中国作家协会。著有诗集《枫叶集》、《红豆集》、《饮马集》、《雪兆集》、《雨窗集》、《拼命迪……[详细] |
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干蘑菇为优质干菜，水发后好可配制佳肴，和鲜蘑菇的食用价值不相上下。干香菇泡发，不宜冷水，宜用60℃的温水，在此水温中，香菇所含核糖核酸易被水解成具有鲜味的――鸟苷酸。泡发后的水也含鲜味，不可泼弃，可澄清后用做汤水。 蘑菇，要选择表面有弹性、有韧性、有光泽度的菌类，如果煲汤应选择干片（干蘑菇……[详细] |
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一、基本属性及功能介绍 秀山县茶叶产于武陵山区，海拔800米以上的云雾山中，远离城区，空气清新，无公害，无污染，山峦叠翠，环境优美，冬春多雾，夏秋多云，土地肥沃，养分全面，富含人体必须的硒、锌等20多种微量无素，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。秀山县茶叶以优质鲜嫩茶叶……[详细] |
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周仁(1892～1973年) 周仁,字子竞,江苏江宁人。清宣统二年(1910年),毕业于江南高等学校,考取清华大学留美公费生，赴美国康奈尔大学机械工程学院学习。民国4年(1915年),获硕士学位，系主任劝说他留美攻读博士学位，预言日后可成为著名学者，周不为高薪和名位打动,即回国。……[详细] |
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煳肘 特点： 肉白皮黄，柔软鲜嫩，有浓郁的煳香味，屡吃不腻。 主料： 猪肘肉1～2公斤，调料腌韭菜花20克，大蒜泥20克，乳腐汁30克，辣椒油40克，酱油80克。 作法(1)猪肘肉(去骨)放在旺火上燎成焦煳色，皮上起小泡。(2)把肉放温水里泡20～30分钟，刮洗干净，放清水锅里煮……[详细] |
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左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全，干吃、煮汤、火锅皆可，口感酥脆、清香、可口。主要品种有绿豆牛肉丸、绿豆海鲜丸、绿豆麻香丸、酥香绿豆丸等。 因绿豆丸子主要产地在鄄城县左营乡，所以叫左营绿豆丸子，其中以孙氏绿豆丸子最为著名。 左营绿豆丸子，系历史名吃，……[详细] |
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西安美术学院建校于1949年，其前身为西北人民艺术学院二分部，1949年7月由山西临汾迁至西安市长安县兴国寺，更名为西北军政大学艺术学院，后历经西北艺术专科学院、西北美术专科学院等阶段，于1960年5月正式定名为西安美术学院，1994年学院整体迁至西安市雁塔区含光路南段。现为国家博士、硕士……[详细] |
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