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吉水县特产

吉水县水南腐竹,选用优质黄豆为原料,采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品,并含有丰富的不饱和脂肪酸,是餐桌上的美味菜肴,更是高血压和体胖者的理想佳品。 将腐竹切断后用油炸,然后用水和肉一起煮,风味各异,有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。……[详细]
吉水县水南腐竹,选用优质黄豆为原料,采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品,并含有丰富的不饱和脂肪酸,是餐桌上的美味菜肴,更是高血压和体胖者的理想佳品。 将腐竹切断后用油炸,然后用水和肉一起煮,风味各异,有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。……[详细]
朝鲜族烤牛肉  鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。……[详细]
绫绢扇是宫扇的一种,原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子。一般多圆形,故又名“团扇”。亦有腰圆、椭圆和“钟离式”等。以苏州生产的最精良。造型美,画面精。用铁丝作外框,用绢糊面,彩带沿边。以绘画、刺绣、缂丝、抽纱、烫花、通草贴花等作扇面装饰。    绫绢在折扇出现之前就……[详细]
宁强华细辛为地理标志保护产品。  宁强华细辛质量技术要求   一、种源  华细辛(Asarum sieboldii Miq.)。   二、立地条件  产地范围内海拔700m至1500m,坡度≤11°的山地,土壤类型为腐殖质土和砂质壤土,有机质含量≥2.0%,土壤pH值5.0至6……[详细]
该产品选用生长期30天左右的健康乳鸽,配用多种名贵中药和佐料精致而成,具有集香、嫩、软、甘于一体的传统风味和现代风味,采用现代先进设备、真空铝箔包装,高温高压杀菌,咸淡适宜,开袋即食,妇孺老幼皆宜,为旅游、宴请和馈赠亲友之佳品。( 淮阴)……[详细]
经验丰富的主妇用新鲜的芹菜煮熟之后,加入原浆盛入干净的陶瓷缸中,经过数日发酵而成。稠的称酸菜,稀的叫浆水,清冽芳香。煮面之前,酌量小心舀取清冽浆水,先在锅中热油,次投"地艽",来炝浆水。"地艽"是一种长在野外,盛开着小蓝花的草本植物,有着诱人的独特香味。投,就是速度要快,“刻齐麻查得”,“……[详细]
青州蜜桃甲天下,正宗产地在五里,欢迎来山东青州市五里镇品桃。  山东青州蜜桃是百桃中的佼佼者,它美味可口,甜脆样俊,自明清以后一直是贡品。北魏时期的著名农业科学家贾思路就是青州人,在他的《齐民要术》中,描述了当时青州一带广泛种桃的事,《青州府志》也有蜜桃的记载。青州由于种桃历史悠久,蜜桃品……[详细]

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