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安源煤矿总平巷介绍

总平巷是安源煤矿一个总的井口,里面有东平巷和西平巷,矿井是平巷,故称总平巷。井口上方的徽帜是由斧头和铁锤组成,斧头代表井下工人,铁锤代表机械工人。井口两旁的亭子是当年监工用来专门检查工人的。1921年秋,毛泽东来安源考察,曾七次从这里到矿井与工人接触。李立三、-在安源工作期间也多次下矿井考……[详细]
华安乌皮豆腐……[详细]
“拜老爷”是潮汕地区一种传统的汉族民俗,是一种对神的祭祀活动。其历史悠久,祭祀对象庞杂,影响非常广泛。由于历经千百年的汉族劳动人民崇拜和神化,以及历代统治者的喧染、利用,祭拜老爷及其场所(老爷宫)披上……[详细]
甑糕是灵宝的地方风味小吃,相传,几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔,故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。甑糕,形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道……[详细]
惠安五花肠是福建省泉州市惠安县的特产。  福建惠安特产五花肠是一道风味小吃摊常见的佳肴美味。由于它味道香脆奇鲜,连新婚宴席都作为美馔选用过。外地人更赞不绝口。原料为猪大肠、小肠,涤净后,四条小肠连接一起灌入大肠里,两端用丝线结牢。用开水烫熟,用小茴香、丁香、八角、桂皮等香料,焖至不韧不烂,……[详细]
人体上每个器官、部分都有相对尺寸,但总是有人打破常规,成为少见的特例,有的甚至连医学都无法解释,例如了解过的《世界上打嗝时间最长的人》和《世界上最胖的女人》,现在还有一种世界上脚趾最长的人,脚趾头居然……[详细]
靖安美食之二(糯米排骨)采用靖安高山客家糯和农家猪排秘制而成。……[详细]

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