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贾家古村位于江西省宜春高安市新街镇，是目前中国保存最大、最完好的生态古村落群的典型代表。面积约500亩，有民宅500余栋，其中元、明、清古民宅300余栋，保存完好且有堂号的119栋。 旅游区包括贾家古村落建筑群和生态园林两部分。古村有“关内”和“关外”之分，九处关门现存三处，古巷道铺满青……[详细] |
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主料：芋头500克、小麦淀粉150克 辅料：豆沙馅适量 调料：白糖50克、猪油50克 烹制方法： 1、选粉质的芋头洗净，蒸熟压碎，小麦淀粉加入沸水烫熟，加入白糖和猪油揉匀； 2、将芋头和熟小麦淀粉一起揉成面团，做成剂子压成皮，包入豆沙馅捏成饺子； 3、坐锅点火放入油，油温4成热时将饺子放入……[详细] |
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云洋村地处同安莲花镇东北部，东串文山与汀溪镇褒美村比邻、南接祥平街道溪声社区往城区、西连窑市村通镇区、北邻云埔村达安溪县，位于206省道、721乡道、美云路等交汇处，交通便捷。占地总面积1.2万亩，人口4597人，辖15个自然村、32个村民小组，森林覆盖率达70%以上，村中有郭氏宗祠、杨氏……[详细] |
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钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。” 钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背……[详细] |
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宝安山歌是指流传于原宝安县的石岩山歌、大鹏山歌、龙岗皆歌、九龙山歌等。它们共同的特点,基本都是四句和五句七字体，大多是一字一音,偶尔也有一字多音。旋律有的高亢明亮、有的婉转深情;演唱形式有独唱、对唱等。主要传人有戴坚平(76岁)，叶永亮（86岁）池官华(66岁)、廖保(70岁)等。……[详细] |
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川式清汤丸子，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清柔嫩，丸子浮于汤面，味鲜而有清香，吃时蘸酱油味道更鲜美。烹制法：煮。 川式清汤丸子的原料：7cX 猪肉、盐、葱、姜、鲜蔬菜、酱油、味精、鸡蛋、胡椒面、芝麻油、水豆粉、银丝粉、汤。7cX 川式清汤丸子的制作方法：7cX 1、将肥三瘦七的猪……[详细] |
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赛林郭仓寺为文化旅游景点。 赛林郭仓寺，在拉萨市之林周县境内，位于县驻地以北、达龙乡与旁多乡之间的浦曲村北面。 赛林郭仓寺，是藏传佛教噶举派的上主巴系郭仓巴的住锡地。寺内有达隆巴·桑结雅军（1203～1272，本名桑结雅军饶-，达隆寺的第三任堪布，属于达隆噶举派法统，故称他为“达隆巴”……[详细] |
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