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辣炒田螺介绍

材料: 田螺1000克,干辣椒150克,花椒5克,豆瓣50克,葱花5克调料:姜米20克,蒜米20克,色拉油250克,酱油10克,料酒50克,味精、盐、白糖适量。 做法: 1、田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳。 2、炒锅下油烧至五成熟,下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香……[详细]
灵城农历五月二十八古会,沿承于由来已久的城隍庙会。城隍,是中国历史悠久的神祇文化之一,是古代神话中守护城池的神,究其来历应可追溯到周朝。周朝的祭祀,除夕要祭祀8种神,包括水(即隍)和庸(即城)。城隍作……[详细]
骏枣  主产于山西交口县等地,当地古老品种之一。  果实性状:  果实大,圆柱形或长倒卵形。平均果重22.9克,最大果重36.1克,大小不均匀。果肩较小,略耸起,梗洼较深、中广。果顶平。果柄较粗长。果面光滑,果皮薄,深红色。果肉厚,白色或绿白色,质地略松脆,汁液中等,稍具苦味,含可溶性固形……[详细]
卡拉库姆运河是一项由中亚的阿姆河取水到卡拉库姆沙漠的灌溉供水工程,横跨土库曼斯坦南部国境,全长1375公里,输水量为每年13立方公里。1954年开工,1988年落成,建成后为棉花种植和该国首都阿什哈巴德提供用水,但同时有50%的水损耗于沿线,形成了一系列的湖泊,提升了地下水水位。  卡拉库……[详细]
通昌南寺为文化旅游景点。  通昌南寺  融汉、唐建筑艺术和伊斯兰文化为一体的金贵镇通昌南寺,位于贺兰县金贵镇回民聚集地新渠村,西距贺兰县城约15公里,东临黄河约1公里。是贺兰县最古老的清真大寺之一,距今约有100多年的历史,通昌南寺建筑风格独特,占地6670  平米,是回族群众进行宗教活动……[详细]
小吃是巴国布衣餐饮文化中一道亮丽的风景线。风味浓、口感奇、品种多,信手拈来,皆为佳品。巴国布玉米糕作为新创小点,集中体现了巴国布衣小吃的独特风格。它与北方传统小点窝窝头迥异的是,选用了清香浓郁的嫩玉米粒,经特殊加工后,成品中呈现玉米颗粒。成为一道颇富创意,粗中见细,平中见奇,绿色自然的玉米……[详细]
德昂族一般地区以大米为主食,掺以玉米、豆类等,个别地区以玉米、荞子为主粮。蔬菜种类多,各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种;喜食酸性食品,并能腌制富有本民族特色的食品,特别是酸笋的腌制,在本地享有声誉。……[详细]

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