炒田螺,上高县小吃。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、……[详细] |
炒田螺,上高县小吃。田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、……[详细] |
滔滔黄河,绕河套、夺龙门,一路汹涌澎湃地走来。当大河行至山东惠民县清河镇时,河道忽呈南北走向,于拐弯处,有一处深潭,名曰“白龙湾”。历来素有“开了白龙湾,先冲武定府,后淹阳信县”的说法。作为黄河下游有……[详细] |
太和岭口老爷庙遗址为代县文物保护单位。 太和岭口老爷庙遗址,位于代县雁门关太和岭口村北。寺庙已毁,仅存基址。遗址坐北向南,占地面积872平方米。时代为清代。2006年,代县人民政府公布为县级文物保护单位。(内容摘自(《忻州文物荟萃》) 信息来源:忻州市文物局……[详细] |
关德功烧鸡,又称"关记烧鸡",是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间,由关德功祖父关洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。关德功烧鸡的制作经验是注重培养老汤,配料讲究,加工精细。关记烧鸡造型美观,色佳味美,美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖……[详细] |
鸿源生态园是为认真贯彻落实广东省推行国民休闲旅游计划,落实梅州市委市府建设“四个梅州”和兴宁市委市政府深入实施 “三市” 发展战略,为加快我市旅游事业发展,兴宁市委、市政府重点扶持开发建设的适应大众需求的“农家乐”、“乡村旅游”项目,它与梅州的雁南飞、本市的神光山、合水等旅游区连成一线,将……[详细] |
三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的"迎春使者"。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。……[详细] |
说到会东名吃,不能不提嘎吉皮蛋,这可是会东一宝。嘎吉镇土地肥沃,水源充沛,水渠边,稻田里,到处可见群鸭信步、快活游弋。这种山泉边长大鸭子生产的鸭蛋,个头比鸡蛋略大却又比鹅蛋略小,是制作嘎吉皮蛋的上等原……[详细] |
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