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冬笋腊肉

冬笋腊肉是铜鼓县人民极为喜爱的时令菜。隆冬时节，冬笋上市，取其肥嫩者与腊肉合烹，别有风味，此菜腊肉香软，冬笋鲜脆。原料：主料：腊肉500克。配料：青蒜100克，净冬笋150克。调料：味精0.5克，熟猪油50克，肉清汤50克。制法： (1)将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4厘米长、3……[详细]

中华儒商鼻祖子贡的经商之道奇货可居

“儒商”，一个高雅动听、令人赞羡的称谓，只有以儒学为根基、以诚信为准则、奉行“富而好行其德”的成功商人，才配享此美誉，例如春秋后期的陶朱公范蠡，历代晋商、徽商中的佼佼者。香港文汇报在副刊刊文称，追溯中……[详细]

清蒸翘嘴白

原料：庐山西海深水翘嘴白鱼(一条，重1000克)、葱姜、蒸鱼豉油、猪化油、醋　　做法：将鱼洗净后，抹上猪油入笼蒸熟取出，放上葱姜，浇上热油，淋入蒸鱼豉油醋即可。　　特点：鱼肉鲜嫩爽可，无土腥味　　信息来源：武宁县委、县政府门户网站……[详细]

榆社崇圣寺

榆社崇圣寺为全国重点文物保护单位。　　崇圣寺　　崇圣寺(第六批国保)　　时代：元至清　　地址：榆社县城以西30公里的禅隐山坳　　初名崇严寺，又名禅山寺。创建于唐，宋嘉佑年间改名崇圣寺，南宋毁于战火，金大定十五年至二十六年(1175—1186年)重新修建，元、明、清均有修葺。　　寺院坐北朝南……[详细]

芝麻盐

芝麻盐　　把炒熟的芝麻铺成薄薄一层，用擀面杖来回的擀，直到把芝麻粒擀成碎末。……[详细]

柘林湖鳜鱼

柘林湖鳜鱼是江西省九江市永修县的特产。柘林湖鳜鱼，又名斑鳜。其肉鲜味美，富含高蛋白和各种氨基酸、微量元素。　　柘林湖山清水秀，湖面宽广，海拔高程20-150米，是江西省最大的人工湖。由于柘林湖水质清新，饵料丰富，给斑鳜的自然繁殖创造了良好的外部条件，从而使得斑鳜的产量与日俱增。　　永修县柘……[详细]

天鹅湖生态旅游度假村

连山县一个大型的旅游新景区——天鹅湖生态旅游景区位于连山县壮乡福堂镇的西南边，离镇中心大约有五公里路程，天鹅湖是座人工湖，是座水库。湖面凉风习习，波光潋滟，两岸蓝黛，清山环绕苍穹白云映入水中，水天一色。近年连山县大力发展旅游业，因地就宜，在湖连建起了旅游度假村，原木架构的木屋小别墅有序地座……[详细]

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