姓名:徐锴 字楚金生卒:920—974籍贯:家谱:徐铉弟擅长:经历:介绍:南唐文字学家。著有《说文解字系传》40卷,已经注意到形声相生、音义相转之理。又以四声谱次,著《说文解字韵谱》5卷,便于检索。还著有《通释五音》、《方舆记》、《古今国典》等。作品:徐锴[公元九二o年至九七四年]字楚金,……[详细] |
榆树园张记烧鸡,为洛阳经营烧鸡的后起之秀。创始人张新忠。其子张铁林于1962年承其父志,经营烧鸡。张记烧鸡现为洛阳名牌烧鸡。1982年《河南日报》、《市场报》、《洛阳日报》均有报导。 主料:丁香、大茴、小茴、草果、芘(艹加不)、桂子、凉姜、当参、挂皮、肉蔻、陈皮、沙仁、花椒、草蔻。 辅料……[详细] |
(摄影:王飞庆)盐官海塘及海神庙为全国重点文物保护单位。 盐官海塘位于浙江省海宁市盐官镇南门外,南濒钱塘江,以防钱塘江潮患而筑。 海塘以占鳌塔为中心,全长1100米,塘面宽10米,总面积11000平方米,属海宁海塘中历史最悠久、最有代表性的一段。其始建年代无考,乾隆元年(1736年)始……[详细] |
口味:咸鲜味 工艺:粉蒸 忻州蒸肉的制作材料:主料:土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克 辅料:小麦面粉300克 调料:胡麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克 做法 1. 将土豆蒸熟剥皮擦烂; 2. 猪肉切成3 厘米左右的细丝; 3. 鲜……[详细] |
河南鹿邑试量集的狗肉是豫东著名的风味小吃之一,它以肉烂味美闻名全国。试量集狗肉采用传统的制作方法,配有多种佐料,并加火硝少许,去杂后文火焖煮。煮成的狗肉颜色鲜艳,浓香扑鼻。据说狗肉的香,居肉类食品之最。狗肉的补性,可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有制作狗肉的传统技术,做出的狗肉与众不同,……[详细] |
克尔克卡迪是苏格兰法夫区的一座城镇,位于爱丁堡以北约19公里、邓迪西南偏南44公里处。该地是法夫区重要的服务中心,还是“经济学之父”亚当斯密的故乡。 克尔克卡迪是法夫区值得参观的城镇,自青铜时代该地就有人居住。古克尔克(Old Kirk)、詹姆士马修斯(James Matthews)建立……[详细] |
干宝故里为文化旅游景点。 干宝故里位于新蔡县城西南20公里佛阁寺镇小干庄,新正公路由此经过。距驻马店市100公里,距嵖岈风景区130公里,距薄山湖风景区120多公里,距铜山风景区160多公里。 干宝(283?--351),字今升,新蔡县佛阁寺镇小干庄人。东晋著名的文字家、史学家,东晋初……[详细] |
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