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吴翰词 明杭溪(今合市杭桥）人，寄籍湖广。嘉靖二十九年(1550）进士。任浙江东阳知县，倭寇为患，翰词大量招兵，加以训练，增强守卫部队力量，严振军威，倭寇不敢再犯。擢监察御史，权贵多惧惮之。出，按察云南，风采尤著。……[详细] |
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蔡侯祠及蔡伦墓为全国重点文物保护单位。 蔡侯祠及蔡伦墓 时代为清。位于湖南省耒阳市城关镇。此为东汉造纸术的发明家蔡伦的纪念建筑。 蔡伦发明造纸术，受封为龙亭侯，后人在其故宅旁建祠祀之，故名。南朝《荆州记》：“蔡子池在县西南里许，蔡伦故宅旁，伦始以鱼网造纸，县人犹多能造纸，盖蔡伦遗业也……[详细] |
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鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品，脆嫩、味鲜、胶质丰富。“肉米鱼唇”是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一，当人们酒酣口腻之时，尝一尝酸辣可口的风味菜肴，口感一新。 制法 基本材料 水发鱼唇（600克）、猪腿肉（160克）、猪排（600克）、葱（1根）、姜片、胡椒粉、黄酒、酱油、盐、醋、菱粉（……[详细] |
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内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。 内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头……[详细] |
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肥肠豆花 肥肠豆花原料：猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉。 制法： 1、肥肠头洗净，锅内烧水加料酒、姜、葱、肥肠头，煮熟后，捞出切成长条待用。 2、郫县豆瓣、泡辣椒剁细。 3、锅内下油少许把肠头放进去煸炒，同时加花……[详细] |
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水稻是安陆市的重要农作物，种植历史悠久，早年安陆县志记载：“陨国稻苗秀，安陆地宜稻”。由于安陆的土性特异，陨水佳美，气候适宜，生产的稻谷品质特优。早在唐代“安陆陨米”就很负盛名。近年来我市狠抓水稻的生产，特别是优质稻的生产，水稻种植面积大，单产高，优质率高，全市耕地49万亩，水田40万亩，……[详细] |
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杜阮一品夫人米氏墓为文化旅游景点。 在蓬江区杜阮镇叱石山下的三和里，有座掩于浓浓榕荫下的巨大墓穴，墓穴右后方竖立着一方“奉天诰命”石碑，彰显出墓主人地位的显赫。原来，这是诰封一品夫人的米氏太婆的墓地，这位显赫的人物是杜阮人黄姓的开族始祖。 杜阮人虽然有众多姓氏，但8成以上的居民姓黄，所……[详细] |
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