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黄庆基(约1026～1102） 字吉甫，又字世纶，号灵南，宋黄坊人。少与兄振基齐名，时推双壁。嘉祐六年(1061）进士。西京国子教授，改镇东节度推官，历选太常博士，进吏部员外郎。庆基与王安石同学，深相亲爱。时安石欲行新法，庆基反复劝说，论其不可，至于涕泣而下。哲宗元祐八年(1093）四月……[详细] |
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梓潼桔梗为地理标志保护产品。 梓潼桔梗产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。 梓潼桔梗，川桔梗中品质最优，种植历史已有300余年，药材业把产自梓潼的桔梗称为“梓桔”，将梓潼誉为“桔梗之乡”。2013年，梓潼桔梗种植面积达1.16万亩，带动了全县32个乡镇、128个村、1.75万户种植户。……[详细] |
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产品名称：南山索面 产品别名：坠面 产品产地：温州 产品特性：细如银丝，洁白柔韧，口感好。 产品简介：一种用手工拉成晾干的素面，称“坠面”，鲜软可口。我县以花园、马村洋、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐（春冬含3-5%、夏秋为9-12%），做好面坯置面柜中……[详细] |
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“糟鸡”始于民间，为除夕夜饭及春节宴请中必不可少之菜肴。此菜以当年越鸡和酒糟为主要原料，经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成，具有肉质细嫩、咸鲜适口、糟香醇厚的特点。 “糟鸡”使用的原料越鸡，即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内，专供帝王后妃观赏玩乐用，后传入民间饲养，故又称越鸡……[详细] |
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猪肉炖酸菜 菜式来源于河套的猪肉烩酸菜。菜里除了酸菜和猪肉，还有土豆和粉条，菜式看上去很不起眼，酸菜早已蔫得看不出水嫩时的形状，猪肉和土豆也灰头土脸。也许你第一眼并没有看见它，可那香香酸酸的味道会把你的眼光吸引过去，土豆泥的浓香，还有猪肉的鲜嫩、粉条的软滑让你停不了手中的筷子。……[详细] |
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游似，果州南充人。字景仁，游仲鸿之子。南宋嘉定十四年(1221)中进士。先后任大理寺丞、太常丞。绍定五年(1232)任大理寺司直。此时，都城临安连年发生火灾，同年五月皇宫又发生火灾。故而，游似多次上奏，揭发宰相史弥远的过失。那时史弥远把持大权，朝臣们对游似的勇敢行动深感震惊。一天晚上，史弥……[详细] |
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