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陈元慎

陈元慎(1881～1952)，字云程，号祗堂，江苏省临川县罗针乡栎坪村人。光绪二十八年(1902年)补行庚子恩科、辛丑正科举人，后入北京民政部立高等巡警学堂，毕业后任呼兰巡警总局警政课员兼第二分局局长。光绪三十四年(1908年)六月奏署巴彦州知州。宣统元年(1909年)十一月调省民政司警务……[详细]

马喇贡米

“马喇贡米"具有悠久的历史，马喇古称鹅湖乡，清朝初期，马喇生产的"白脚粘"大米于康熙年间被送往京城，备受皇帝赞赏, "马喇贡米"由此得名。　　“马喇”系列优质大米源于重庆市黔江区马喇镇。马喇镇地处武陵山系腹心地带，海拔800公尺左右，四面群山环绕，靠北面一座海拔1800多米幅员3万亩的原……[详细]

扯莲

在旬邑有一种常见的蔬菜，方言叫扯莲，初见，你可能还不知是什么、怎么吃。其实，它的学名叫球茎甘蓝，是甘蓝的一种。是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，叶片光滑鲜嫩，茎膨大成球形，有明显的叶痕，春秋两季栽培。　　扯莲真的是个好东西，它的维生素C含量极高，一杯煮熟的扯莲含有“每日建议摄取量”的1.5倍……[详细]

牛肉粉

牛肉粉　　牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上各种作料后，下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。……[详细]

明水要塞遗址

明水要塞遗址为甘肃省文物保护单位。　　明水要塞遗址位于酒泉市肃北蒙古族自治县马鬃山镇音凹峡村西42千米处一座独立隆起的小山丘上，山的东南西三面地形隆起，只有北面敞开，俯视成不规则四边形，山体四角高。该军事设施依山而建，在山体四周有战壕与各碉堡、营房相连，西南两面有护城河似的战壕相通，设碉堡……[详细]

南昌路

南昌路，曾经的法租界，与繁华的淮海路相去甚近，却犹自安静悠然，隐藏着名人旧居。与雁荡路、思南路相邻，散落着不少不为人知的特色小店，值得好好逛逛。在咖啡馆喝杯下午茶，在各大小吃店里席卷一空，周末约上朋友值得一逛。　　地址：上海市黄浦区南昌路　　类型：特色街区……[详细]

内乡卷煎

内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。　　内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头……[详细]

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