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竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料,它还被当作青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒。制作竹筒酒时,首先要在山中竹林里选择最好的竹子,将其做成酒筒,然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内,存放七天之后竹筒酒就酿制好了。此时打开竹筒盖,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇……[详细] |
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酸竹菜是山里生长的一种青嫩的竹笋,夏初挖出,削皮切成片状晾晒成干菜(独龙语称“美皓”),食前以热水浸泡,常用来炒肉食和做汤料,味鲜美爽口。制成的酸笋是将鲜笋剁碎,舂打至绵软,密封在竹筒里,用芭蕉叶封口,放在有细小泉溪处淋滴,数天后发酵变酸,取出晾干做酸竹汤,去暑解渴,是夏季适宜的汤食。……[详细] |
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云南斑铜是我国独有的金属工艺品,至今已有200多年历史,在我国传统工艺品中, 独具一格,曾有“九龙鼎”在国际“万国赛会”上获奖,斑铜制品,分为“生斑”和“熟斑”两种。 生斑:即采取天然铜矿石加工而成,斑矿罕得,原料不易,产品甚少,被称之为稀世珍品。 熟斑:通过独特的冶炼熔铸加工而成,……[详细] |
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兰坪青苔菜:兰坪的广大山区遍部着高山冰雪融化后汇集成的溪流,河水凛冽,水质清澈。生长在这些河里的青苔也分外的碧绿可人,一尘不染。在夏季青苔发得最旺的时节割回家,团成一团一团的凉干后收藏起来。吃的时候先在温水里发,然后在开水里煮一下,晾干后凉拌,颜色仍然是鲜绿的,其脆如海带却没有海带的腥气,……[详细] |
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介 绍 据说尼泊尔70%的陶器都源自这里,这儿也是摄影爱好者喜欢的地方。1646年一位富有的陶工捐资修建了这座位于广场中心的Jeth Ganesh神庙,向人们反应了广场周围制陶活动的悠久历史,直到今天庙里的祭司仍从陶工种姓当中产生。 每天白天,广场及周围到处都是半成品的陶器和无所事事……[详细] |
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1、荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品种有:妃子笑、大早、黑叶、状元红、白蜡等;中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟,主要品种有淮枝、香荔、尚书怀等 2、化……[详细] |
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太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。 太和羊肉板面太和板面的由来,没有想去考证过。太和是小城,地处安徽的西北角,名不见经传。但是本地人颇多跑江湖者……[详细] |
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石井贡小米产于泰山东南梅鹿山周围,此处山清水秀,自然风景秀丽,有“小三峡”之美称。由于此处山岭、青石、红土、甜水和优美的自然环境对于谷子(小米)的生长形成天然佳配,才出产这种上乘小米,小米色泽自然金黄、米粒饱满浑厚、品质特优。它所含的粗蛋白、氨基酸、维生素B族、胡萝卜素、钙均高于同类产品。……[详细] |
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北洋水师大沽船坞遗址为全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地。 北洋水师大沽船坞是继福建马尾船政局、上海江南船坞之后我国第三所近代船厂,也是我国北方最早的船舶修造厂和重要军工基地。1880年李鸿章奏请光绪皇帝获准,在大沽创办“北洋水师大沽船坞”,厂址选在海神庙(今天津市船厂内),当时人称……[详细] |
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福民医院旧址为湖北省文物保护单位。 福民医院旧址 位于老河口市光化街胜利路市委大院内。原为福音堂,由挪威人建于1917年。坐东朝西,通面阔28.6米、通进深16.5米,占地面积471.9米。单体两层,硬山式砖木结构,北欧风格。共有房屋17间。木地板、青砖清水墙、红瓦屋顶。东西两面上下为……[详细] |
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