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熊梦帷 （？一1932）又名道周，字尚德，号义堂，余江县中童乡老屋熊村人，学生出身，民国16年（1927）初人党，是余江县最早发展的共产党员之一。同年1月与李馥、余益等筹建余江县农民协会，任常委。余江党支部被破坏后，乃潜返家乡从事农-动，秘密发展党员。民国17年上半年和董会先等共产党员……[详细] |
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桃酥是我国历史悠久的传统糕点类食品。我市安牌桃酥因其用料讲究，制作精良、酥松可口、营养丰富等特点，畅销国内十多个省市区，并在一些大中城市设立了代销商。安牌桃酥先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金奖等8项桂冠，成为名副其实的“中国桃酥王”。 安牌桃酥选用精炼优质植物油替代动物油，……[详细] |
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乌苏里江国家森林公园为国家级森林公园。 乌苏里江国家森林公园东、南至乌苏里江，西至穆棱河入江口，北至七虎林河，南北长27km，东西宽20.5km，总面积25069公顷。 公园内主要有兽类41种，其中有国家一级保护的东北虎和原麝，二级保护动物棕熊、黑熊、马鹿、雪兔4种；主要鸟类171种，……[详细] |
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醴陵黄菜细切如丝，佐高汤葱花，吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。黄菜之有其名，据父老口传，当是在清末民初。那时水运发达，在水上靠船讨生活的人家很多，醴陵产的生猪、谷米、瓷器、鞭炮、夏布等，靠船运出，而醴陵需要的日常生活用品，也得要靠船运进来。船将出发时，家人抱来大捆芥菜，洗净，用木桶装好，……[详细] |
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鳝鱼下莴菜 慈利县属山区地方，溪流众多，在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜，让人一饱口福。鳝鱼下莴菜，是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火锅，待汤开以后，边吃鳝鱼边下莴菜，这样，其味鲜美，也是慈利县的地方风味菜之一。……[详细] |
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巴塘南区辣椒为农产品地理标志产品。 巴塘南区辣椒距今已有上百年的种植历史，根据史料记载南区辣椒是光绪三十二年赵尔丰在巴塘试办垦务时引进的，因此南区辣椒在藏语中称为“甲果”。生长在海拔2500米高原山区的南区辣椒含丰富的维生素群，十八种氨基酸及多种对人体有益的微量元素。其维生素C含量是其它……[详细] |
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“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴。原料：净鸭一只（约重1250克）、姜5克、酱油350毫升、绍酒50毫升、桂皮3克、葱段15克、白糖250克。 做法： 1、鸭空腹宰杀，洗尽后在1处开膛挖出内脏，除去气管、食管……[详细] |
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