宫中地鸡:现在上来这道紫砂气体炖鸡,叫宫中土鸡。大家知道吗?这鸡的腹中还有斑鸠,斑鸠腹中又有麻雀呢。张天师平时饮食非常清淡,但入冬时常用“宫中土鸡”进补。它的做法是先将土鸡和斑鸠整体脱骨,在麻雀腹内放入高丽参,再将麻雀放入斑鸠复中后加入白莲、板栗、冰糖,然后放入鸡的腹中,填进桂圆、冰糖。在……[详细] |
景芝金丝面 景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。……[详细] |
张钫(1886~1966年),字伯英,号友石,河南省新安县铁门镇人。父亲张清和是清光绪年间的拔贡,曾任陕西乾州、鹿州州判。张钫从小随父至陕,先后在陆军小学、中学读书,光绪三十三年(1907年)送保定陆军速成学堂炮科学习。翌年加入中国同盟会。三十四年(1908年)毕业,回陕任新军炮营排长。宣……[详细] |
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。 双凤羊肉面所以在众多……[详细] |
唐河麻糖(更通俗的叫法是“五香糖”)、麻片糖和花生糖是唐河的传统点心,作为地方特产,据说古时候经常用来进贡,送进京城给皇上尝。 唐河麻糖是用米花、碎花生仁,混合糖稀加热,冷却后切成半圆形的薄片,很脆。 麻片糖是用白芝麻仁,混合糖稀加热,冷却后切成长方形的、更薄的小薄片。 花生糖是用炒花生仁……[详细] |
黑龙观村是我省乡村旅游示范村,位于四川省南部县四龙乡境内,距县城32公里,地处建兴镇、三官镇、四龙三乡(镇)交界处,因在当地山上有一座古老的黑龙观寺庙而被称作黑龙观村,该村位置优越,风景秀丽,属于省级新农村示范村,也是省委农工委“挂包帮”工作定点联系村。 黑龙观村是旅游、休闲的天堂。该村……[详细] |
石狮黄金海岸度假村位于石狮市永宁镇海滨,占地6000亩,海岸线12公里,与台湾隔海相望。这里西北依宝盖山峰高控海,东南临台湾海峡水天一色。 景区内有"观潮点帆宫屿湾,粼粼碧波白沙滩,莽莽林原新沙堤,怪石嶙峋观音山"。景区以西邻永宁镇为依托。永宁又称鳌城,为福建海防古镇。明洪武二十年(13……[详细] |
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