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素炒萝卜丝

材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml) 做法:1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味……[详细]
单果重40-50克,果质优,甜酸适口,味佳,可溶性固形物占10-11%,含糖量8.31%,含酸是0.49%,维生素丙7.3毫克/100毫升,果肉细嫩,纤维少,极宜鲜食;单核率72.6%,每粒果平均果核1.4粒以下。果肉特厚,平均厚1.2-1.25厘米,食率74.1~79.77%( 福清)……[详细]
沙市豆瓣酱为地理标志证明商标。  沙市豆瓣酱  沙市区调味品产销协会  豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由蚕豆(华南,西南等地用蚕豆,中原,华东地区多用黄豆)、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、做成的。同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆……[详细]
亚东黑木耳为地理标志保护产品。亚东黑木耳为农产品地理标志产品。  亚东县,位于西藏自治区南部、喜马拉雅山脉中段南麓。历史上,亚东黑木耳作为班禅-供品,也是上层贵族喜爱的食品之一,藏语称它为“拿布摘摘”(“拿布”是黑色的意思,“摘摘是薄”的意思。)据传说很早以前有位仙女下凡观看人世间,发现此……[详细]
产品名称: 丁莲芳千张包子    产品产地: 浙江省湖州市    产品特性: 肉嫩不腻,芳香振食,松软可口,味道鲜美    产品成分: 蛋白质和多种氨基酸。    产品功效: 润肺止咳、清热利尿、理脾健胃的药用功效。    产品简介:湖州位于浙江北部、太湖南滨,素以美食为天,驰名海内。湖州……[详细]
新丰灵芝毛桃汤料,被南粤称之为土特汤皇,无论煲什么肉类都能香溢满楼,有如香妃散发之香,诱人之极,真乃“偷得浮生半日闲,争喝巧妇一碗汤”。……[详细]
油酥角也称“酥角馍”,是韩城饮食市场上一种很有特色的面点。油酥角之所以酥,之所以油,就是因为它含油量较多。它的主料为小麦面粉和食油,辅料有芝麻、食盐、十全大料面、酵面和碱面。  它的做法是取面粉一斤,用175克植物油和成油酥面,用溶入适量碱面的四季水揉和,再加适量酵面、食盐和十全大料面,揉……[详细]

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