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佛印禅师(1032年~1098年)，宋代云门宗僧。法名了元，字觉老，俗姓林，饶州浮梁(旧属江西省鄱阳郡，今属江西省景德镇市)人。自幼学习儒家经典，三岁能诵《论语》、诸家诗，五岁能诵诗三千首，长而精通五经，被称为神童。 佛印少时，曾于竹林寺读《大佛顶首楞严经》，遂礼宝积寺(在今江西浮梁瑶里……[详细] |
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都江堰川芎，四川都江堰市特产，中国国家地理标志产品。2006年9月4日，原国家质检总局正式批准“都江堰川芎”实施地理标志产品保护。都江堰是川芎的原产地，有上千年的种植历史，都江堰市特有的土壤、气候生态……[详细] |
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龙王头海滨浴场 该浴场位于平潭岛东部,因传说中的龙公子和凤仙子的爱情故事而得名。这里沙滩广阔平缓,海沙洁净细致,岸线长约2公里,宽度500米,坡度只有1%。海水清澈澄碧,波光晶莹,潮声如乐,既有夏威夷的浪漫情怀,又有北戴河的瑰丽风采。该浴场背靠青翠的森林,面临蔚蓝的大海,环境组合美妙,和……[详细] |
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许进(1437～1510年)，字李升，明代名臣。先世居长安，后来迁居灵宝(今河南灵宝县)。成化二年(1466)举进士，任御史之职。历任甘肃、山东巡按，政绩斐然。因得罪中官汪直等人，两次被构陷下狱，遭廷杖，几乎被打死。孝宗即位(1488)才释放。 孝宗弘治七年(1494)，许进升为陕西按察……[详细] |
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清涧黄煎 用硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热……[详细] |
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江平芋头糕 江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆，香气诱人。做法是，先把鱼头去皮，切成筷子头大小，过油锅炸熟至脆皮然后起锅；香肠也切成同芋头大小，过油锅。把粘米粉、五香粉、盐、味精等佐料及适量水烧开，然后冲在盆中和芋头香肠拌匀，放在方托上蒸45分钟。蒸熟后切成方形煎香便可。……[详细] |
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在我国，传统的四时八节几乎无一不是以“吃”为主题的。地处渭北的澄城也不例外。特别是一进入腊月，各种各样以节日为名义的炊烟飘荡在古徵大地，把城乡的年味熏染得一日浓似一日。第一个节日便是“五豆节”，即腊月……[详细] |
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