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原料配方：精肉80千克肥肉20千克川盐3.1千克白糖1.1千克酒1.1千克无色酱油1.1千克硝200克制作方法：1.把肉切成1厘米见方的肉丁，用温开水漂洗干净，洗掉肉丁上的浮油，按肥肉与精肉的比例混合。把盐用锅炒热，加上硝碾碎，再加入糖、酒、酱油，拌入肉内，用力搅拌均匀，腌制50分钟。2.……[详细] |
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海蛎饼，福州及福清一带传统的特色风味小吃。 圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。 福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。 小时候，在早点摊看见的海蛎饼用料还是比较讲究，将浸泡后的大米、黄豆按照一定的比例磨成浆……[详细] |
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卧虎山滑雪场座落于济南市历城区仲宫镇北道沟村南，同泰山一脉相连，与卧虎山水库一山之隔，距市区仅13公里，附近有近千年历史的普门寺遗址和72名泉之一的“圣水泉”，四面环山，景色优美。雪场的雪是通过高压水将水雾化，利用自然温度-0°C以下，将雾化的水结晶产生人造雪。 卧虎山滑雪场是由山东君创……[详细] |
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磐安香榧是浙江省金华市磐安县的特产。磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，是著名的中国香榧之乡。 磐安盛产香榧，至今已有1300多年的栽培历史，历史上的磐安县属东阳郡，公元5世纪《名医别录》记载：“彼生永昌、东阳诸郡。”公元10世纪宋丁度《集韵》记载：“榧，木名，有实，出东阳诸郡……[详细] |
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祝酒的传说 在不同场合，都有可能被提议祝酒。祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代。古代的勇士向他们的神祝酒。希腊人，罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。几乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成……[详细] |
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“五子朝王”又称“四乡会景”，是波罗诞正诞（农历二月十三）当天，即南海神的生日，南海神的五个儿子，回南海神庙给父王祝寿的庆典活动。2007年，黄埔区恢复“五子朝王”的民俗活动，从此以后，这一民俗活动便……[详细] |
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