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桂花鲜姜酱菜是江西省的特产。 特产制作：桂花鲜姜酱菜选择新鲜、肥嫩、天黑斑、不瘟、不烂的白露前后一星期的鲜姜为主要原料，以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅助原料。把鲜姜去皮洗净后，切成大小均匀的针形姜片，用稀豆酱浸渍20天，再按酱油50斤、白糖5斤、桂花香精少许、味精……[详细] |
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这是景德镇的一绝——冷粉。看到没有，有没有觉得这个粉丝有点不一样？对了就是不一样。冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉很不一样。粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。 冷粉是以辣和拌料一分高下，属景德镇第六小学附近的最辣了，那家小店已经开了好多年啦，生意好的客人都排队打包回家吃。每次都……[详细] |
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郝家沟三圣庙为文化旅游景点。 郝家沟三圣庙位于襄垣县善福乡郝家沟村南。坐北朝南，一进院落布局，东西长15.76米，南北宽6.19米，占地面积97.55平方米。创建年代不详，据庙内碑刻记载，清乾隆年间和嘉庆六年（1801年）重修，民国五年（1916年）进行过维修。现存建筑皆为清代遗构，仅存……[详细] |
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临江寺豆瓣产于中国四川资阳。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料，并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成。 加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序，再入池发酵近一年。 最后，经消毒，与各种辅料按比例……[详细] |
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焖面 焖面是巴彦淖尔盟的百姓最喜欢吃的面食之一，据说，这一面食也是始自于此。顾名思义，焖面的名字道出了它的做法，可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面这种做法其初衷是因为在这里居住的人们生活的艰苦，焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色，这样，既省去了做饭的时间，又节省……[详细] |
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头道沟战斗遗址为文化旅游景点。 头道沟战斗遗址位于牡丹江市东宁县老黑山镇和光村西南头道沟。GPS北纬43°43′38.9"东经130°46′12.8"海拔316米。1935年6月，以周保中为军长，柴世荣为副军长，胡仁为政治部主任，张建东为参谋长的东北反日联合军第五军的一部分开进了东宁县，……[详细] |
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扒驼掌，将水必成的驼掌，切成二分厚的片状，在每片驼掌之间，加一片冬笋片，排码整齐，装入碗内，再将鸡肉用开水氽透，放在驼掌上，其上铺以葱段、姜片、八角、蒜瓣，加鸡汁后笼蒸，一小时后取下，滤去汤，拣去调料、鸡肉，将驼掌翻扣入盘内，另将鸡汤加盐、酱油、味精、香菜、玉兰片丝，用水淀粉勾薄芡，浇入盛……[详细] |
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李晓炎故居为文化旅游景点。 李晓炎(1889～1930)原名正源，学名乐，贵州贞丰县平街乡李家屯人。祖籍湖南邵阳。系民国贵州军阀混战中崛起的一位战将，1929年曾任贵州省临时政府主席。 李晓炎故居在贞丰县城北约40公里的平街乡李家屯，建于民国十五年(1926)。由正房、左右厢房组成一楼……[详细] |
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