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胡居仁（1434年—1484年4月7日），字叔心，号敬斋，余干县梅港(现属江西）人。明朝理学家。生于明宣宗宣德九年（1434年），卒于宪宗成化二十年三月十二日（公元1484年4月7日），享年五十岁。幼时聪敏异常，时人谓之“神童”。稍长，胡居仁从安仁干淮游先生学习《春秋》，日千言。他兴趣广泛……[详细] |
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1、春节农历正月初一，古代称元日，又称正旦、元旦、元正、岁朝、年朝等。《尚书大传》又称正旦为岁只朝、月三朝、日之朝，故又称撊瘮。自从公历纪年为主后，俗将公历一月一日称为元旦。农历正月初一便不宜再称元旦……[详细] |
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选用河源本地特产土鸭精心制作，色泽金黄，香味浓郁，是一味独特的下酒好菜。 特点： 鸭香味浓 主味突出 咸甜可口。 用料： 靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。 制作： 先将鸭宰净，加入调料酱料等；腌制约1小时，捞起晾干水放入油锅炸至金黄色，然后放入秘……[详细] |
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奈曼小米由于米质好、养分高、口感好，深受种植户和消费者的欢迎，在市场上占有一席之地，供不应求。奈曼小米色泽金黄，入口绵甜糯香，可暖胃养人，益气补中。小米熬粥营养价值丰富，在民间有“月子米”、“代参汤”之美称。奈曼小米品种丰富，该旗每年还从外地引进优质谷子新品种进行推广，并筛选千斤谷、极品黄……[详细] |
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智岩(577?～654?)，唐代高僧。俗姓华，曲阿人。身长七尺六寸，智勇过人，隋炀帝大业年间(605～616)为郎将，屡立战功。唐高祖武德年间(618～626)，从舒州皖公山宝月出家。《五灯会元》《五灯严统》诸书记载，智岩禅师曾参牛头法融大师，发明大事。法融对智岩禅师说：“吾受信大师真诀，……[详细] |
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当你踏进城步苗族自治县的苗乡山寨，热情好客的苗家人就会用红漆茶盘端出香喷喷的“油茶”相敬。聚居在城步南部的侗族、瑶族同胞，亦盛行打“油茶”的习俗，油茶既是饭前必食的饮料，又是迎宾待客的风味食品。早在东……[详细] |
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