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肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈黄色。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉更佳。 首先将和好的面撮下馒头大小一块包上肉馅，然而在面板上用赶面杖赶一赶，接着放到一个光滑的凸形瓷器上用手沾着水压得更加薄一些，这时往早已铺好密密一层脱皮芝麻的板子上一沾，一个直……[详细] |
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土仔公鸡1只1500克，郫县豆瓣150克，混合油500克，老姜50克，大蒜50克，五香料20克，泡辣椒25克，干红辣椒100克，鲜汤2500克，精盐3克，大葱50克，花椒20克， 草果2个，味精10克，料酒15克。 制作方法： 1、将土仔公鸡宰杀，取鸡血、鸡肠、鸡肾等待用。鸡斩切成……[详细] |
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冼夫人纪念馆 冼夫人，广东高州人，南朝高州太守冯宝妻。她曾带兵平定海南黎族-，后来又奏请朝廷建置崖州，使海南与中原恢复了直接联系。她积极为群众办实事，引进种植技术，发展生产，使当地群众过上太平日子。为纪念她维护国家统一、黎汉民族团结的功绩，后人在龙华区新坡镇修建了冼夫人庙。 1989年……[详细] |
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高密胶河国家湿地公园为国家级湿地公园。 高密胶河国家湿地公园规划总面积1558公顷，湿地面积为1064.35公顷，湿地率达68.32%。该湿地公园内湿地资源丰富，景观独特，生态系统多样，珍稀濒危鸟类繁多，是众多野生动植物的栖息地或迁徙驿站。公园同时又承载了丰富的湿地文化和民俗文化资源，人……[详细] |
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作为河南人早餐的第一碗汤，河南人对糊辣汤的钟爱，是外地人很难想像的。在河南，糊辣汤是许多人的固定早餐，一碗糊辣汤，6-10元区间，加上两根油条，或是半张油饼，或是几个水煎包，不过3-6块钱，便吃得很舒……[详细] |
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从前宰羊时放完血，屠夫会在羊的腿上割开一个小口，把嘴凑上去使劲往里吹气，直到羊全身都膨胀起来，用刀轻轻一拉，皮就会自己裂开。这叫吹猪或吹羊。如果谁要说可以把牛皮吹起来，那就是说大话了，因为牛皮很大，而……[详细] |
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中国拥有着五千年的文明历史进程，但是古老的姓氏起源可以追溯到人类原始社会的母系氏族制度时期，所以中国的许多古姓都是女字旁或底。姓是作为区分氏族的特定标志符号，如部落的名称或部落首领的名字。上古八大姓是……[详细] |
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