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武宁是个山区，以前交通不便，人们基本过着自产自销、自给自足的日子。武宁山背人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，人们便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，腊肉炖鸡蛋至今也是武宁山背人家招客人摆在席上的主菜。 山背腊肉的制……[详细] |
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脆麻花是北京清真小吃的常见品种，脆麻花不仅北京有南方也有，形状、质地基本相同。北京除脆麻花外，还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等，所以《故都食品百咏》中有诗说：“麻花烧饼说都门，名色繁多恣饱吞，适口价廉随处有，一年四季日晨昏。” 脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍水溶化，再将面粉倒入和均匀。……[详细] |
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云龙地缝在湖北与重庆交界地带的恩施市屯堡乡及板桥镇境内，隐藏着一条神秘而奇异的U字型地缝——云龙河地缝。在中国的地缝中它并非最深最长，却蕴藏着诸多独特的奇异景观：世所罕见的U形地缝、形态各异的瀑布群、多姿多彩的喀斯特象形石。 顺着云龙河流淌的方向，云龙河地缝上游与板桥暗河相连，下游一直通……[详细] |
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阿胶蜜枣是什么？相信无人不知，无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的食品了，冷不丁的问起阿胶蜜枣有什么功效与作用，它的营养价值是什么，可能有的人还真说不上来。蜜枣有补血、养颜，健胃、……[详细] |
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新县花生是河南省信阳市新县的特产。新县地处亚热带向暖温带过渡地带，光照充足，气候温和，雨量充沛，适合各种动植物生长，是河南省花生种植最适宜区。 2002年以来，新县农业局大力推动地膜花生生产，建立了3000亩的地膜花生生产示范基地，带动全县发展地膜花生2万亩。随着地膜花生技术的推广应用，……[详细] |
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雷家沟水杉林 在雷家沟景区，有6处人工栽植的水杉林，是60年代引进的南方树种，因沟底土壤潮湿，立地条件适应，生长茂盛，林相整齐，胸径平均30厘米，树高25米，树干笔直，高大挺拔，像一群少女亭亭玉立。山风吹来，树枝摇曳，翩翩起舞，姿态优美，风情万种。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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