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据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品。 湖口糟鱼有着悠……[详细] |
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据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品。 湖口糟鱼有着悠……[详细] |
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东江酥丸：苏东坡性情豪放，诗词常得罪权贵，几度遭贬。一次，苏东坡退朝回家，指着腹部问妻妾：“我这里有些什么？”一答：“文章。”一说：“见识。”侍妾王朝云却笑道：“一肚子的不合时宜。”东坡赞道：“知我者，惟朝云也！”苏东坡后将杭州酥肉改良为肉丸，取名为“不合时宜”，后人称为“东江酥丸”，也称……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成２厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。焖饼时，锅内用青菜铺底……[详细] |
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在我国的南方春节时候有三道茶礼，南方对茶极其讲究，正月走亲访友的时候，这三道茶礼是一定要执行的。正月拜访长辈的时候，客人进门的时候先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。第一道：甜茶。祝客人一年甜到头。……[详细] |
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又名山标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞茎中可提制石蒜粉，内含淀粉、胶质、石蒜碱。淀粉可制葡萄糖和食品，胶质是很好的浆纱原料，石蒜碱是一种贵重的药品。……[详细] |
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北京到京北昌平的路上，有个地方叫回龙观。过去，这里只是隶属昌平县的一个很普通的乡镇，现在却发展成了繁华的居住社区。并因北京目前唯一的一条轻轨铁路直达那里，而越发有名。地方一有名便要追溯它的历史，于是便……[详细] |
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