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桂未明 (1945～) 女。生于香港，祖籍江西九江。中共党员。1968年毕业于上海戏剧学院戏剧文学系。1969年赴部队农场劳动。1972年分配至吉林省文艺创编室工作，历任《吉林文艺》、《长春》月刊，参与《萌芽增刊》（电视、电影、文学）杂志创刊工作并任负责人，《电视·电影·文学》杂志副主编……[详细] |
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阳小毛，中国美术家协会会员，副教授，九江日报《周末世界》副主编，香港国际画院院士。 大学本科毕业，2OOO年在中央美术学院研修，2OO2年赴法国巴黎深造。九江日报《周末世界》原创者之一，曾任深圳《证券市场导报》美术，《九-年杂志》编委，受聘为全国各大院校客座教授和画院名誉院长。主编和……[详细] |
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欧阳学端，又名欧阳端，1902年8月20日出生在江西省九江县岷山乡文桥村。少时在私塾启蒙，五四运动前夕，他离开偏僻闭塞的山村，来到德安县城求学。不久，与在德安求学的进步学生熊浩生、向热生等结识。五四运动爆发后，他很快就汇入革命洪流，参与组织青年学生-、-，声援北京的-，反对-条约，结果被校……[详细] |
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陈孝，1909年12月24日出生，江西省九江县人。1930年3月参加中国工农红军，同年5月加入中国共产党。 (一） 土地革命战争时期，陈孝历任班长、排长、连长、营长。参加了围攻长沙和第三、四次反“围剿”作战及长征。 (二） 抗日战争时期，陈孝曾任八路军129师民运部部长。参加了百团……[详细] |
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嵊泗虾米是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。 炒虾米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜，和稀饭同吃，口味极佳。……[详细] |
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平山白灵菇又叫翅鲍菇，是平山县的特产。白灵菇口味鲜美，肉质细腻，营养价值相当丰富，据科学测定，白灵菇的蛋白质含量很高，还含有多种维生素和无机盐，白灵菇还有药用价值，可以止咳、消炎还可以增强人体免疫力，……[详细] |
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泰山层峦叠嶂，气候适宜，水分充足，深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用泰山丰富的中草药资源，泰安的厨师们研制推出了泰山药膳宴。 药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等。……[详细] |
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选用河源本地特产土鸭精心制作，色泽金黄，香味浓郁，是一味独特的下酒好菜。 特点： 鸭香味浓 主味突出 咸甜可口。 用料： 靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。 制作： 先将鸭宰净，加入调料酱料等；腌制约1小时，捞起晾干水放入油锅炸至金黄色，然后放入秘……[详细] |
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过去人们常用半斤八两来形容两个事物是一样的，为什么这么说呢？原来我们祖先使用的秤是十六两为一斤，所以半斤和八两就是一样的。我们的祖先为什么定为十六两为一斤呢？是他们不聪明吗？不是的。传说我们的先人观察……[详细] |
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核桃是世界公认的“四大干果”之一，具有丰富的营养价值和药用价值，科学鉴定表明：1kg核桃仁的营养价值相当于9.5kg的牛奶、5kg鸡蛋、4kg牛肉，核桃具有健胃养脾、通润血脉、护肤养颜、润肺化痰之功效，是强身健体、健美健脑、延年益寿之珍品。近年来，大羊乡不断加大山区开发力度，大力培植特优核……[详细] |
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