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江镗（？——？）名镗，字国雍，号侃斋，江氏十二斋之一，江万里第四子。咸淳九年（1273），随叔父江万载参加义军，任义军中军护将，1275年参加收复饶州战役，入卫临安后，与兄江铸、堂兄江钥隐居福建夏门同安洪水桥汤坂里，后裔才逐渐向其他方向发展。江镗有一子江日新，替父继续保护南宋小朝庭，入广东……[详细] |
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太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代，就被列为贡品。据记载：清朝康熙皇帝南巡苏州，苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”，博得龙颜大喜，敕封张志宏为官，时人讥之为“莼官”，可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲，梗紫如紫绶，味滑若奶酥，气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作……[详细] |
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冬至是24个节气之一，古人认为：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。《礼记·月令》载:“是月也，日短至。”每年仲冬之月的冬至日，这一天日昼在一年四季中最短，所以又将“冬至”称为……[详细] |
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中山杏仁饼：因其外形似杏仁，故称。原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。 中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌……[详细] |
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香猪腿也是白玉地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥离开。……[详细] |
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金鸭浮舟城隍庙为文化旅游景点。 城隍庙是一座佛道合一的庙宇，位于210国道183公里处，县城北5公里，长安河中的沙洲上，四面环水，远远望去就像一艘乘风破浪的帆船。它始建于乾隆50年，即1786年，至今已有200多年的历史，它是陕南唯一一座保存完好、设计独特的庙宇，在陕西乃至全国来说都是堪……[详细] |
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