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施作霖，字济人，号雨林。1898年生于大垅乡花尖山施六房村，家道小富，父教私塾。六岁随父启蒙读书，九岁失怙，转入邻村私塾就读，至十八岁乃入县高等小学插班，甫一年半毕业，赴南昌报考江西第一中学，以第10名成绩录取。23岁在省一中毕业。 在江西省立一中读书的几年，是决定施作霖走什么……[详细] |
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汉中锅贴实际上是一种“花卷”。除了面以外，里面仅有一点点由"盐、花椒、肉末"组成的内馅。 据说在隋朝末期，兵慌马乱，战势处于下风，做饭的人也都是敷衍了事，打仗的士兵很难吃上热饭。有一天，那炊事员(姑且叫他)将锅烧热，准备给带兵的将领煮面，这时候突然传来了战斗的号角声，那厨子慌乱之下将……[详细] |
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火烧山位于老黑山东北2公里处，由红色、黑色火渣块和浮石组成，火山口似烈火烧过的破锅，因此称“火烧山”。山体规模较老黑山小，植被很少，海拔390米。景区内有大面积的火山“喷气锥”群，喷气锥是世界上最珍贵的火山喷发遗留景观，它是火山喷发时由于气体上升导致熔岩层层堆积而成的。……[详细] |
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大庄豆瓣酱是安徽省宿州市泗县大庄镇的特产。大庄镇豆瓣厂生产的豆瓣酱91年在上海由商业部举办的全国名、特、优产品博览会上荣获“金奔马奖”。 大庄豆瓣酱始于清光绪年间，镇江名师谢子成曾亲临指导，早在1850年此酱向清宫进贡，受道光皇帝钦赐为皇宫贡品，而后成为御膳房常用调味品而远近闻名，曾远销……[详细] |
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鳝鱼下莴菜 慈利县属山区地方，溪流众多，在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜，让人一饱口福。鳝鱼下莴菜，是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火锅，待汤开以后，边吃鳝鱼边下莴菜，这样，其味鲜美，也是慈利县的地方风味菜之一。……[详细] |
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鸡场豆腐之所以质称上乘，一好在水。据说，因此地属煤山地带，水中含硫，而豆中含碱，则碱硫化合，腐脑皮多。二好在做工精细。主要是取浆、点脑、包榨、薰烤。滤帕过滤取浆去渣，用传统酸汤点法，包榨、压力适度，结实不流为准。用柴火薰烤，以灌木为主，尤以青桐最佳，蔸又甚于枝干。烤时，以不猛明火，红炭火为……[详细] |
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石狮黄金海岸度假村位于石狮市永宁镇海滨，占地6000亩，海岸线12公里，与台湾隔海相望。这里西北依宝盖山峰高控海，东南临台湾海峡水天一色。 景区内有"观潮点帆宫屿湾，粼粼碧波白沙滩，莽莽林原新沙堤，怪石嶙峋观音山"。景区以西邻永宁镇为依托。永宁又称鳌城，为福建海防古镇。明洪武二十年（13……[详细] |
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