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中国名菜------黄氏肚包鸡《典故趣闻》 远古之时，四海苍穹，人间更不知取火烹饪，芸芸众生何尝不以食为天。 元末，朱元璋，陈友谅两支农民军在江西鄱阳湖大战，在一次恶战中，朱元璋不敌，败退鄱阳湖星子，仓皇往豫章城方向奔逃。人困马乏，正午时来到豫章城不远的蒋巷垾上村，从一所残破的茅屋经过……[详细] |
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“湘黄鸡”是我市优良的肉蛋地方型家禽品种，该品种具有喙黄、毛黄、脚黄的外貌特征和性成熟早（平均125天）、抗病力强，易饲养管理等特点。在我市人工繁育饲养历史已达到1300多年，因其肉质软滑多汁，味道鲜美并兼具滋阴补肾功能，在清朝道光年间被列为：“贡品鸡”，1979年被国家外贸部评为“名贵项……[详细] |
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香河边看似不起眼的小城，战火下幸存的皇城和河边宏伟的皇陵却透露出她曾作为越南三朝故都的显赫历史。顺化是越南平治天省的省会，位于越南中部，北距河内654公里，南距胡志明市1071公里，西靠长山山脉，东距海8公里。顺化面积为150平方公里，人口约20万。从17世纪到本世纪40年代，顺化曾先后为……[详细] |
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由于历史的原因，爱沙尼亚的日常饮食非常接近德国。猪肉、土豆比较普遍。因为俄罗斯族人占爱沙尼亚人口的20%多，这里俄罗斯风味的菜肴也随处可见。最常见的是俄罗斯的黑面包-列巴。爱沙尼亚特色美食有Marin……[详细] |
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六十多年前，桂林伏波山脚的贫民区有一位姓马的小贩。他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着“马打滚”和“金镶玉”两种小吃，在街上吆喝着兜售 “马打滚”其实就是“油堆”。不过，这种“马打滚”油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫“马打滚”。“马打滚”油堆的特……[详细] |
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桃源湖公园，位于楚雄彝族自治州首府鹿城的中心地带，占地86亩，是自治州四十周年大庆的献礼工程，基础是州良种场农灌水塘。 在1998年1月至4月的建设施工中，楚雄城区的中央、省、州、市属单位的干部职工，驻军部队及市民一万多人，以义务劳动的形式，参加了公园的建设。现在的桃源湖公园，主要由五组……[详细] |
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四川是锅魁的发源地，尤其以泸州最为有名。锅魁品种繁多，有甜、咸、白味、五香等；从用料上看，则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等；从制作方法看，又有包酥、抓酥（抹酥、炒酥）、空心、油旋、混糖等等。街头巷尾的小吃摊上多有出售；名小吃店内有它的地位；甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的……[详细] |
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