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特点 酱香甜辣 原料 老鸭1只，干黄椒，蒜子，鲜姜，香料等。 制作方法 烧，老鸭斩块用油锅爆香，加蒜子、鲜姜、香料、汤焖约40分钟即可。 文化背景 华侨饭店店庆五十周年晚宴上，华侨厨师在传统基础上加以创新，烹制的一……[详细] |
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芒砀山文庙亦称夫子庙，位于永城市东北三十五公里芒山镇夫子山南麓。夫子山是芒砀群山中的一座，因孔子在周游列国返回鲁国时曾在此避雨、晒书而得名。后人为示纪念，在此建文庙、立石碑而祀之。文庙始建年代不详，据……[详细] |
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郧西县革命烈士陵园为红色旅游经典景区、国防教育基地。 【郧西县革命烈士陵园红色旅游区】国家ＡＡＡ级旅游景区。位于郧西县城以北三公里，这里长眠着陈（赓）谢（富治）兵团４纵１２旅的黄君才、付金贵等２４位烈士。经过多次扩建和修缮，现已建成由烈士陵园和传统教育纪念馆组成的红色教育基地。陵园以２４……[详细] |
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广佛手：以高要县所产质好量大，故称。以片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳。 广佛手是芸香科柑橘属植物Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.) Swingle成熟果实[6]。其性味辛、苦、酸、温，具有理气健胃、镇呕祛痰之功，治疗胸腹胀满、消化不良、咳嗽、……[详细] |
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历史名酒。又称“夹酒”。糯米酿造，100斤糯米约出酒80—100斤，酒色微黄清澈，香气诱人，入口微甜，烫热后饮更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。《镜花缘》中人物谈酒时，列举全国各地名酒，其中就有“徽州甲酒”。清人《新安竹枝词》亦有“结伴携钱沽夹酒”的句子。( 黄山)……[详细] |
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银狐洞为国家AA级旅游景区、爱国主义教育基地。 银狐洞位于北京房山区佛子庄乡下英水村，距市区60公里。是中国华北地区唯一开放的水旱洞为一体的自然风景溶洞。特色景观是洞顶倒挂着长近2米、形似猫头狐狸身的雪白方解石晶体，被称“中华国宝”—银狐。洞内1500米的地下暗河，可戏水泛舟，河水清澈见……[详细] |
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肃州酿皮子 酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料：醋卤（熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡，用火锅盛装，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里还泡几枚草果）、蒜泥（大蒜捣成泥状，加水搅拌，淡黄色）、红辣子（辣面子泼热熟油和稀，鲜红明亮）、芥沫子（芥沫子捣……[详细] |
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