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鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。 制作方法：先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软，猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起，加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份，每份包一个咸蛋黄，即为狮子头生坯。然后炒锅上火，放入色拉油烧到五……[详细] |
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鄱阳湖狮子头是南昌名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。 制作方法：先将香芋切丝放盆内加精盐拌匀腌软，猪肉剁成米粒状。再将肉粒、香芋丝、马蹄末、火腿末、干贝丝、姜末、鸡蛋拌在一起，加入干淀粉、精盐、酱油、胡椒粉搅打后分成4份，每份包一个咸蛋黄，即为狮子头生坯。然后炒锅上火，放入色拉油烧到五……[详细] |
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唐东渭桥仓遗址为文化旅游景点。 唐东渭桥仓遗址 位于今耿镇地区内。唐咸享三年（公元672），由监察御史王师顺奏请而置，是关东各地槽粮通过渭水抵达长安输纳太仓的中转粮仓。该仓长官为东渭桥给纳使。仓贮最多时可达六百多万石。其遗址的确切位置尚待考定。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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【山蘑菇】 五莲县近海多山，气候温湿，枯叶腐草遍地，盛产山蘑菇，且种类繁多，可供食用 者多达十余种，年产鲜莪25万公斤。其中，最负盛名者为松莪、松扎、松伞3种。 松莪 又有黄莪、粘莪之称。生于松柞下的枯草败叶中，呈伞状，鲜时顶多为柿黄色，有的亦为 橙色，顶面光亮，底面为密……[详细] |
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中牟东古城遗址为河南省文物保护单位。 东古城遗址位于中牟县韩寺镇东古城村，民国时残垣高约10米，长约500米，时代在春秋战国。一名箜篌城， 《太平寰宇记·卷二》载：“箜篌城，在（中牟）县东南二十里，昔师延在此造箜篌以悦灵公。”《后汉书·郡国一》：“河南尹二十一城，洛阳、中牟……中牟有曲遇……[详细] |
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麻油酱萝卜是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一，麻油酱萝卜以萝卜为主要材料，烹饪以酱菜为主，口感脆嫩，麻油香味浓厚。烹制方法：1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚，一刀实)然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，……[详细] |
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老乐山为国家AAAA级旅游景区。 老乐山位于确山县城西北10公里处，由高低不同的九座山峰组成，山北崖有老虎洞（因微风吹拂松林，洞内便听到松涛轰鸣，犹如虎啸而得名）。向前是陡峭的十八盘，山顶有清澈泉水一池，甘甜宜口，旱而不枯，因形状似蛙，故名“-泉”。山上还有宏伟的真武庙、宣坛庙、拜台宫、……[详细] |
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壮族人民能歌善唱，右江一带称为“欢”，左江一带称为“诗”，桂北一带称为“比”和“欢”，都是唱山歌的意思。有定期举行的唱山歌会，称为歌圩。歌圩日期各地不同。以农历三月初三为最隆重。大山歌圩有万人以上参加……[详细] |
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