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肉丸

肉丸精猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉是制作肉丸的主要原料,首先将精猪肉切成小片,放入特制的石“料臼”内,用木椎舂烂,接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例,放进薯粉,用料椎反复冲擂,直到“肉丸料”成泥糊状。最后从石“料臼”挖出肉料,搓成直径约1寸的丸子,放入蒸笼内蒸熟,肉丸蒸熟后即可食……[详细]
香茗博物馆位于首尔市钟路区的一个传统街道上,是一个集合所有与茶相关物品的茶百货店,不仅展示有全世界110余种茶和茶具,还有保存相关文物的博物馆和画廊、建有饮茶的茶馆以及销售世界名茶的商店,可谓是一个既好吃又好玩的博物馆。  香茗博物馆是一座古色古香的韩屋,游客一走进博物馆,首先映入眼帘的即……[详细]
定兴糕点  外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以……[详细]
宋六陵为全国重点文物保护单位。  宋六陵位于绍兴市皋埠镇攒宫山,距绍兴市区18公里,有宋高宗永思陵、宋孝宗永阜陵、宋光宗永崇陵、宋宁宗永茂陵、宋理宗永穆陵、宋度宗永绍陵等南宋六帝陵寝,故称宋六陵。此外,还有北宋徽宗陵、宋哲宗后陵、宋徽宗后陵、宋高宗后陵。占地2.25平方公里,为江南最大的皇……[详细]
顺德本土文化源远流长,博大精深,不仅有发音盏鬼的顺德话,更有朗朗上口的俗语和接地气的方言。“唔使问阿贵”释义:对某个判断十分有把握、认为必然如此。带有一定的贬义色彩。例句:“唔使问阿贵”,尼件事肯定系……[详细]
大别山干香菇  --2015年度全国名特优新农产品……[详细]
鳇,也叫做鳇鱼,是黑龙江特有的物种,它们的原产地也在黑龙江。鳇鱼的平均体重约为200斤到300斤,其平均体长约为2m~3m。鳇鱼同其他鱼类相比寿命较长,能活30~40岁左右。鳇鱼抵抗严寒的能力较强,它……[详细]

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