肉丸精猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉是制作肉丸的主要原料,首先将精猪肉切成小片,放入特制的石“料臼”内,用木椎舂烂,接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例,放进薯粉,用料椎反复冲擂,直到“肉丸料”成泥糊状。最后从石“料臼”挖出肉料,搓成直径约1寸的丸子,放入蒸笼内蒸熟,肉丸蒸熟后即可食……[详细] |
风景秀丽的五阳山景区前临淄河,后依孝水,主峰海拔688.5米,因“平安寨” 、“蛟龙寨” 、“醉酒台” 、“凤凰台” 、“擂鼓台” 五个山峰簇拥向阳而得名,方圆6平方公里。这里自然植被优良,森林覆盖面积达90%以上,环境优美,气候宜人,如世外桃源、天宫仙境,是消夏避暑、休闲娱乐的……[详细] |
辽宁绒山羊为农产品地理标志产品。 辽宁绒山羊原名盖县绒山羊,是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美,被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮,适应性强,以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔,一般小雪前配种,第二年皮旺,谷雨间产……[详细] |
农家梅菜扣肉 梅菜扣肉,以肥而著名。如果你正在节食减肥,这个菜可不适合你。 一般第一次品尝 此菜的人,都会因为它的肥腻而止筷。然而当你大胆地咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉他绝对没有红烧肉那么的肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香 ,梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是合味(客家……[详细] |
安乐墓群为吉林省文物保护单位。 安乐墓群 批次和公布时间:第六批2007.5.31 地址:长白县十四道沟镇安乐村 战国-西汉 类别:古墓葬 管理单位:长白县文管所 是否开放:否 位于长白县十四道沟镇安乐村,战国至西汉。墓区面积东西宽约50米,南北长约70米,内有9座墓葬,均……[详细] |
常熟永济桥为苏州文物保护单位。 永济桥 位于城区南门上塘街南端。始建于清康熙四十六年(1707),成于五十九年(1720),由督粮道马逸姿捐俸及里民汪晋卿助捐建成。今桥系三孔拱桥,东西走向。中孔矢高6.4米,顶宽4.5米,桥堍宽6.2米,跨径28.6米,全长41.3米。拱圈用纵联分节并……[详细] |
恽代英烈士殉难处为红色旅游经典景区。 恽代英烈士殉难处 恽代英烈士殉难处位于南京市建邺区茶亭东街242号,有游4、7、23、37、39、57、82路公交车可达。为南京市文物保护单位。现已不对外开发。……[详细] |
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