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这是南昌民间长久流传的一道名菜。制作前，先取冷水一盆，将小鳅鱼放入后，打入蛋清，一天后，待鳅鱼内脏物排出，洗净。用砂锅放在微火上加入好汤，把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅，汤热 后，鳅鱼往豆腐里面钻。炖30分钟后，加入姜、冬笋、红萝卜等配料，少顷，将砂锅离火上桌。此时只见锅内汤清如镜，豆腐鳅鱼……[详细] |
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农历八月十五不仅是桂阳人民合家团圆的日子，同时也是桂阳人民缅怀先祖尽情狂欢的金瓜龙节。桂阳县地处湖南省郴州市西南面，是一个有着悠久历史的千年古郡，文化名县。自古以来桂阳人民在长期的生活实践中，创造了大……[详细] |
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开化清水鱼为地理标志证明商标。 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。……[详细] |
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铁仔山公园位于深圳市宝安区西乡街道广深高速公路以西，宝安大道以北。被誉为“城市休闲氧吧”、“市民健身乐园”，公园总占地面积127公顷。 铁仔山公园的最高海拔204米，二期工程计划总投资0.83亿元。奇壁生辉景区、彩麓汇芳景区、凝翠幽谷景区、古华荟萃景区等景区，为游人提供了最佳眺望台，西南……[详细] |
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德江，是一个以土家族为主的县份，全县53万人口中，有近六层的人为土家族。德江土家炸龙是土家族群众重要的祭祀活动。600多年前就有“舞龙求雨”的图文记载。2006年，《德江土家舞龙》被列入贵州省省级首批……[详细] |
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熊胆粉为动物黑熊的引流胆汁干燥品（经低温灭菌消毒）。其性状为不规则碎片、颗粒或粉末，黄色至深棕色，有的呈深绿色或淡红色，半透明，有玻璃样光泽，质脆，易吸潮，气清香微腥，味极苦微回甜，有清凉感。《本草纲目》载：熊胆味苦、性寒，归肝胆心经，无毒，清热、平肝、利胆、明目、杀虫。……[详细] |
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兰陵酒都之太白楼为文化旅游景点。 走进山东兰陵美酒仿古式大门，迎面映入眼帘的就是这座巍峨壮观、高阁凌立的太白楼。楼正面墙上镶嵌着当代著名书画家范曾题写的“兰陵美酒，中华独秀”的楹联，步入太白楼，就进入了酒文化博物馆，看到这个酿酒圣地的历史、现在和未来。 二楼是企业展室，汇集了天下名酒，……[详细] |
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