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张岸

张岸,又名心田,1916年出生于山东省东明县五营乡英成庄。少年时期在本村读私塾,18岁考入菏泽南华中学,在校学习期间,他积极参加共产党领导的抗日救国-。1937年7月7日卢沟桥事变后,为救国家危亡,张岸愤然弃学投军,参加了抗日队伍。1938年入抗日军政大学南宫分校深造,同年加入中国共产党。……[详细]
利津北岭丸子,是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。 北岭丸子的制作工序是在传统工艺基础上,……[详细]
合肥地区有两个礼俗:“长嫂如母”和“外甥有理打得舅”,分别代表着合肥人民生活礼俗的特点,前者表示要尊重长辈,后者表示凡事得归理。“长嫂如母”包含着兄嫂对幼小的弟妹有抚养的责任以及弟妹敬重兄嫂这样两层意……[详细]
“左植李黄,右栽橙绿”,早在南宋年间红桔就已成片栽培。主产于国家级旅游风景名胜——方岩山山麓,种值面积400公顷,年产红桔10000吨。方岩既是得天独厚的旅游圣地,又是柑桔满坡遍野,衬托自然景观的美,更具有诗意般的田园风光。“一年好景君须记,正是橙黄桔绿时”,其时,亲临其境,会使您留连忘返……[详细]
清代雍正年间,慈溪沈师桥居住着一位专事糕点生产的行家沈永丰。此人善经商,又做得一手好糕点,远近都有点名气。雍正三年即公元1725年春节前夕,沈永丰推出了一种新型的糖食,风味独特,很快受到当地百姓的欢迎。以后,沈永丰又动脑筋对这种食品在制作工艺上作了不少改进,终于研究出合适的配方。沈永丰生产……[详细]
狗狗是我们人类的好朋友,现在很多家庭都会养那么一两只小狗。有一些狗狗很聪明,但是有一些狗狗看起来就很傻,总是会做出一些让人无法理解的事情。而那些很傻的狗狗还被取了一个名字,即“雪橇三傻&r……[详细]
中外皆有鼠俗民风,对鼠的喜好褒贬不一。围绕鼠的传说在中华大地不胜枚举。在北京西部的门头沟地区,也有崇拜老鼠的风俗。过去的门头沟,自然地理环境复杂险峻,生活艰辛。民间多流传“家有一口粥,不去门头沟”的说……[详细]

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