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台儿庄运河为东西走向，是京杭大运河的一段弯道，全长42.5公里。这段河道西高东低，落差很大，使这不足百里的航道就设置了八座船闸，致使南北大批船只、货物聚集台儿庄等待过闸，满河船只,帆樯如林，由于滞留的时间长，大批客商离船登岸,云集台儿庄，使这个默默无闻的小村庄很快成为远近闻名的水旱码头，商……[详细] |
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“猪儿粑”又名“叶儿粑”，因其蒸制时采用的是猪肉馅而又常在外包裹一层菜叶而得名。“猪儿粑”选用上等糯米，磨成粉后和水调到合适的黏度，在其中加入炒过的猪肉馅在入笼蒸制而成。因肉馅有少许肥肉，所以当你第一口咬开它的时候稍不注意就会弄得满口是油。泸州最出名的当属“虹桥猪儿粑”。……[详细] |
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钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。” 钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背……[详细] |
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甘肃陇中地区地处甘肃中部，横跨白银、定西、天水、平凉四市的靖远、会宁、安定、通渭、渭源、陇西、临洮、秦安、甘谷、武山、静宁等县的部分地区。位于黄土高原北部。在这一地区，遍布各个城镇乡村落的庙宇和虔诚的……[详细] |
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寺不是迪庆纳西族的一道特色名菜，纳西语意为“吹肝”。将猪肝吹气膨胀后放入精盐，五香粉，姜丝，绍酒腌渍12小时取出，撒上花椒粉风干。食用时将寺不放入汤锅中，加辣椒，姜，花椒用文火煮2个小时取出切片。色泽红润，芳香麻辣，可贮存一年不变味。……[详细] |
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很多人认为鸵鸟不会飞，就不属于鸟类，但其实鸵鸟的确属于鸟类，还是世界上最大的鸟。其实鸟类有很多，但鸵鸟虽然作为世界上最大的鸟，但十分灵活，奔跑得很快，下面排行榜就来介绍世界上最大的鸟。一、世界上最大的……[详细] |
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