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它始创于1807年(清嘉庆十二年),创始人徐柱力、曹西胜、朱克勤。最初他们三人合伙开设“三义汤”羊肉汤馆，生意颇为兴隆。后来，徐、曹、朱三家各自经营，徐家技术好，选料精细，羊肉汤便以徐家为正宗发展起来。民国初年，有徐、魏、赵、郝、柏、高、滕、宋八家经营。竞争中，羊肉汤的制作技术得到进一步的……[详细] |
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长寿街的蒸盐菜外观油黑发亮，闻之香气扑鼻，蒸肉清香爽口，做汤味道鲜美，深受人们喜爱。长寿蒸盐菜独具特色，与其选料精当，做工讲究很有关系。选料必须是当地种植的又大又嫩的青菜。加工时先洗净，晾干水后切碎，揉挤出菜叶茎中的水份，可略放点精盐，再晾晒。干后即放在木甑中蒸熟再晒。如此反复蒸晒三四轮，……[详细] |
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马公城隍庙为文化旅游景点。 马公城隍庙亦可称妈宫城隍庙，是位于台湾澎湖县马公市内的古迹庙宇，供奉城隍爷。它是继文澳城隍庙之后澎湖地区的第二个官设城隍庙，为中华民国内政部设定的三级古迹。 马公城隍庙始建于1777年（清乾隆四十二年），1779年（清康熙四十四年）完工。1885年因中法战争……[详细] |
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楼房子遗址为甘肃省文物保护单位。 楼房子遗址位于环县曲子镇楼房子村西1.2公里。1964年发掘约50平方米。属河湖相堆积，在距地表约20米的蓝灰色亚粘土0土有披毛犀、蒙古野马、原始牛、河套大角鹿等动物化石和石核、石片、尖状器、刮削器等石器及扁尖的铲状骨器，石器为浅灰或灰黑色燧石、灰黑或浅……[详细] |
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开鲁红干椒，内蒙古自治区通辽市开鲁县特产，中国国家地理标志产品。2010年02月24日，原国家质检总局批准对“开鲁红干椒”实施地理标志产品保护。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良，除维生……[详细] |
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温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分喜爱的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水，经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序，通过祖传秘方手工制作而成。工艺细致，其具有色白、韧爽、善于吸收佐料之优点。烧之有料，口感宜人，风味独特，可煮可炒，为它的显著特点是：色泽洁白、柔软滑爽煤、烧之有物（……[详细] |
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沙虫富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，味极鲜美，且有很高的食疗价值，民间常用于妇女产后催乳或儿童频繁尿床之辅助食疗。足见沙虫是一种不可多得的妇幼皆宜的营养滋补海产珍品。本品均采用广西沿海滩涂的鲜活沙虫，经捅翻清洗干净后直接烘干加工而成，晒成的沙虫干味道香脆，便于保存，面且重量和体……[详细] |
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