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重庆辣子鸡介绍

本菜是一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。   大约12年前,重庆歌乐山三百梯一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究,……[详细]
菜系:川菜  口味:香辣  价格:10-40元  特色:酥香爽脆,回味无穷。  原料:  鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。  制作方法:  1.把整只鸡切成小丁。  2.在鸡丁上洒上生抽……[详细]
高邮民歌是江苏省的传统音乐。高邮民歌大都是群众触景生情的即兴之作,内容十分丰富。高邮民歌多采用“间白”、“对白”及“一领众和”的传唱方式,音乐以五声音阶和加清角或变宫的六声音阶为主,常有四、五、六度的……[详细]
处州白莲为浙江省著名特产,因原产丽水市,古称处州而得名。因荷塘环城,故有“莲城”之称。所产莲子称“处州白莲”,因其色白、粒大、脆绵、品质好而闻名全国。丽水早在八百年前就有"莲城"之誉。处州白莲具有粒大……[详细]
利纳雷斯是西班牙安达卢西亚自治区哈恩省的一个市镇,为哈恩省第二重要城市,因利纳雷斯国际象棋超级大赛而闻名世界。  利纳雷斯为西班牙多位知名人士的诞生之地,包括古典吉他演奏家安德烈斯塞戈维亚、西班牙歌手拉斐尔等。利纳雷斯国际象棋超级大赛每年举行一次,一般是在二月,因比赛地点在西班牙安达卢西亚……[详细]
南澳,位于闽粤之交、台湾海峡喇叭口西南端,是中国有名的“风柜”。经实测,南澳风场年平均风速每秒8.54米,年有效风速时数超过7千小时,风况属世界最佳之列。开发风能发电场的条件非常优越。1989年,有关工程人员开始在南澳开发高山风能电场,首期安装3台瑞典风力发电机。到1998年,已有风力发电……[详细]
奈梅亨位于荷兰东部,靠近德国边陲,2005年庆祝建城2000周年,被认为是荷兰历史最悠久的城市。该城市为荷兰最温暖的城市之一,适宜的气候、丰富的自然资源和历史遗迹使其成为荷兰重要的旅游城市。  奈梅亨是旅游观光的理想城市,由于历史悠久,市内名胜古迹众多,如巴巴罗萨废墟、古渡税所、城墙上的望……[详细]
香泉寺为全国重点文物保护单位。  香泉寺位于卫辉市西北二十公里处的霖落山上。始建于北齐天保七年(公元556年),为著名高僧稠禅师在魏离宫旧址上所建。隋大业五年(公元609年)重修,唐、宋、金、元、清历朝均有石刻、雕像。提起香泉寺,它虽没有嵩山少林寺那样远近闻名,但是它在豫北地区却大有名气,……[详细]

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