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本菜是一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 大约12年前，重庆歌乐山三百梯一家路边小店，推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究，……[详细] |
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菜系：川菜 口味：香辣 价格：10-40元 特色：酥香爽脆，回味无穷。 原料： 鸡1000克，花椒8克，辣椒30克，大葱15克，姜10克，味精2克，盐8克，料酒15克，生抽10克，植物油25克，大蒜5克，白砂糖2克。 制作方法： 1．把整只鸡切成小丁。 2．在鸡丁上洒上生抽……[详细] |
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澳大利亚冈瓦纳雨林座落在澳大利亚东海岸最显著的斜坡处，著名的地质学景观环绕着火山口防护罩展现在人们面前。冈瓦纳雨林包括的雨林位于新南威尔士州和昆士兰州，面积共达366507公顷，其中有59223公顷在昆士兰州境内，307284公顷在新南威尔士州境内。 在冈瓦纳雨林还可以观赏到大量的濒临绝……[详细] |
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八仙山位于台湾台中市和平区与南投县仁爱乡的交界处，是雪山山脉白姑山系向西南的支脉，其主峰海拔2424米，换算为台制约为八千台尺，故名“八仙山”。它被称为是台湾小百岳之一，又是大甲溪与乌溪的分水岭，立有第1547号二等三角点。 八仙山在日治时期拟定名为“八千山”，后以较为典雅的“八仙山”称……[详细] |
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茭白又名菰、茭瓜、茭笋，系多年水生植物，禾木科。食用部分是其肉质茎，又称茭肉。茭白洁白柔嫩，肉质糯软，甘美可口，风味甚佳，入口清而有韵，无腻滞浊之感。因此，苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”，在唐代以前就名闻全国。 相传春秋时期吴国建都姑苏时，六城门之一的“葑门”即由“菰”引伸而来。《吴……[详细] |
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粥也是富平人早餐必备之一，喝粥养人。一般来说有红豆、绿豆、南瓜、玉米、小米、薏米及各种自创大杂烩的粥。小时候感觉妈妈煮的粥特别好喝，常常粥喝完了，碗也被0干净了！ 信息来源：文旅局……[详细] |
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在平和县国强乡黄梧宗祠右边300米处，有一棵老态龙钟的古榕树，它粗大且错综复杂的枝条，好似雕刻的蛟龙缠绕在树头，栩栩如生。从远处看，它就像一把巨大的雨伞，矗立在东东线公路旁，成为这里一个靓丽的风景线。……[详细] |
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汀溪窑址为福建省文物保护单位。 宋代瓷窑遗址址位于同安汀溪水库左侧，离县城约10公里。据考证，这个窑基遗址是宋代大型瓷器生产作坊之一，出产的珠光瓷远销日本。 1956年在修建同安水库时发现的，窑基遗址有窑砖、匣钵、照子等窑具，出土的有碗、盘、碟、罐、壶等日用器皿。宋代是我国瓷业发展史上……[详细] |
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