您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 重庆辣子鸡介绍

重庆辣子鸡介绍

本菜是一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。   大约12年前,重庆歌乐山三百梯一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究,……[详细]
菜系:川菜  口味:香辣  价格:10-40元  特色:酥香爽脆,回味无穷。  原料:  鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。  制作方法:  1.把整只鸡切成小丁。  2.在鸡丁上洒上生抽……[详细]
松原沿江水利风景区为国家水利风景区。  松原沿江水利风景区景区位于松原市城区,依托第二松花江防洪工程而建,景区面积约37.35平方公里,其中水域面积8.13平方公里,属于城市河湖型水利风景区。  松原市第二松花江防洪工程以堤防改线、堤路结合为主,设计标准为百年一遇。近年来,景区管理单位依法……[详细]
世界之大无奇不有,在植物界中也有许多奇特的树木,据说有一种树木,它的树干非常硬,就像铁一样,斧头也很难砍断它,它就是有名的铁桦树,铁桦树也是世界上最硬的一种树,那么铁桦树到底有多硬呢?接下来就跟着吐客……[详细]
老鸡煲以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。……[详细]
艾糍是广西崇左大新县的小吃。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节”。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香,村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸,捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀,捏成一只只艾糍包,然后放进芭……[详细]
介绍安徽金寨天马自然保护区位于安徽省金寨县境内,总面积28913.7公顷。 保护区由安徽省政府1982年批建的马宗岭保护区和1990年批建的天堂寨保护区合并而成,主要保护对象为北亚热带常绿、落叶阔叶混交林及其山地垂直带谱。  安徽六安市……[详细]
普仁滩旅游风景区是的“黄山第一漂”,经投资100多万元改建而成,集观光、娱乐、休闲为一体的自然旅游风景区。    景区位于麻川洒普仁滩河段,“归来不看岳”的黄山东大门境内。清澈湍急的河水与雄伟奇特的黄山互为衬托,登山涉水,相映成趣,堪称皖南一绝。景区境内花香鸟语,秀色宜人,两岸群峰壁立,茂……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com