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本菜是一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。 大约12年前,重庆歌乐山三百梯一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究,……[详细] |
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菜系:川菜 口味:香辣 价格:10-40元 特色:酥香爽脆,回味无穷。 原料: 鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。 制作方法: 1.把整只鸡切成小丁。 2.在鸡丁上洒上生抽……[详细] |
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平潭东甲岛,俗称简单金银岛,也是原来为闽台贸易岛。东甲岛,是福建省平潭县最南端海域临近台湾海峡的一座远离大陆的偏僻荒岛,在平潭县海坛岛南部,距草屿约9公里。南北走向,长1.4公里,宽0.5公里,面积1.567平方公里。 由于是做荒岛,也是海岛生存体验、钓鱼、摸螺、游泳、浮潜、篝火烤全羊、……[详细] |
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冯家坪遗址为甘肃省文物保护单位。 冯家坪遗址位于临洮县西坪乡冯家坪村南100米。是一处齐家文化居址、窖穴及墓葬为一体的遗址。面积约12万平方米,文化层厚0.5--1.5米,断面暴露有白灰面居址、袋状窖穴和墓葬。出土有鬲、二联罐、侈口垂腹罐、双耳瓶等陶器数件,多为泥质红陶,器表素面或饰绳纹……[详细] |
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菉塘革命烈士陵园为爱国主义教育基地。 菉塘人民在中国共产党的领导下,在抗日战争和解放战争中,英勇奋斗,为中国革命事业做出了重要贡献。特别是,林普中、林毓精等十二位革命烈士丹心一片,写下了可歌可泣的光辉篇章。他们有的奋战沙场,在枪林弹雨中壮烈殉国;有的坚持地下斗争,不幸被捕,慷慨就义;有的……[详细] |
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很多人会在家里养上一些观赏鱼,曼龙鱼就是一种观赏性极高的鱼类,被很多人喜欢着。不过大家养鱼的时候喜欢将不同的鱼类进行混养,那么曼龙鱼和别的鱼混养的话,会攻击其他的鱼吗?一起来了解一下吧。曼龙鱼会攻击其……[详细] |
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张集红薯病虫害少,且为地下块茎作物,因此红薯产品自然成为当今无农药、化肥残留,纯天然绿色产品,日益成为都市消费的纯天然绿色产品。由红薯淀粉加工制成的粉丝、粉条、粉皮产品是一种大众化的消费食品,其不仅晶莹透明、耐煮,入口润滑,质地细腻,食用方便,而且营养丰富,富含人体所需的各种微量无素,具有……[详细] |
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江风渔馆为南京首家品牌江鲜馆,引领了南京江鲜美食的潮流,至今已发展成为拥有六家连锁店的企业集团。从创办之初,江风渔馆就特别注重企业文化建设,首先在装修上下功夫,豪华包间“云锦厅”用著名的南京云锦装修并配有云锦织机图和文字说明,豪华包间“紫金阁”厅用紫金山天文台浑天仪和简仪的青铜仿制品来装饰……[详细] |
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