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重庆辣子鸡

本菜是一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。   大约12年前,重庆歌乐山三百梯一家路边小店,推出了以麻辣为主的辣子鸡。此菜用料特别讲究,……[详细]
菜系:川菜  口味:香辣  价格:10-40元  特色:酥香爽脆,回味无穷。  原料:  鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。  制作方法:  1.把整只鸡切成小丁。  2.在鸡丁上洒上生抽……[详细]
大角炮台为全国重点文物保护单位。  大角炮台位于广东省广州市南沙区南沙街道鹿颈村大角山。现在的炮台是清光绪十一年(1885)建设的后膛炮台。遍布在整个大角山南北两个山梁,占地总面积约18000平方米。它们分别为振威、振定、安平、安定、安威、安胜、安盛(流星)。和一处火药局。这次普查又在振定……[详细]
茅野市是日本长野县南信地方的城市,海拔在765米~2899米之间,是一座被称之为“日本屋脊”的高原城市。日本标高最高的市公所位于该市,此外,也是诹访东京理科大学所在地。  茅野市的观光业、工业、农业都较发达,旨在建设成为一座富有朝气,充满活力而又亲切的城市。这里四季变化分明,春天高山植物百……[详细]
奈西湖位于芬兰皮尔卡区,长40公里,海拔95米,面积达256平方公里,集水区面积7672平方公里,平均水深13.66米,最大水深61米,蓄水量34.78亿立方米,是坦佩雷地区最大的湖泊。坦佩雷市区环绕Tammerkosk急流而建,奈西湖水经Tammerkosk流入比哈湖(Pyhä……[详细]
不知道大家在网络上有没有看到过这样一张表情包,即一个老爷爷坐在地铁上,皱着眉头,以一种夸张、困惑的表情看着手机。后来这个表情包被网友们称为“地铁老头看手机”,那么“……[详细]
楠竹山森林公园为国家AAA级旅游景区。  楠竹山,位于重庆南川市的东北面,公园距离南川区城区20公里,规划总面积为866.67公顷,其中旅游核心地段为2456亩。平均海拔591—900米左右。楠竹山融“幽、秀、静”一体,被国内外专家誉为极有开发价值的省级森林公园,被重庆人喻为硕大的天然空调……[详细]
桃源由于地理气候适合,盛产多种优质茶叶,主要有:茉莉花茶、柚花茶、桃花源乌龙花茶、桃源大叶乌龙茶、古洞春银毫、乌云毛尖、桃源杉针、古洞春芽、龙凤茶、野茶王……[详细]

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