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砖烧老鳖,一听这名字就感觉有点稀奇古怪。事实也是如此,它的烹饪技艺非常独特,用“原始”二字形容比较贴切,比爆炒老鳖、清蒸老鳖等做法更原汁原味,被家乡人誉为“最具特色风味的老鳖烹饪技艺”。 我的家乡在微山湖畔,老鳖又称为甲鱼、团鱼、王八。清蒸老鳖、老鳖煲汤等吃法深受食客欢迎,而砖烧老鳖这道……[详细] |
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正乙祠为文化旅游景点。 座落在北京市宣武区前门西河沿220号，它东与天安门广场相邻，南与琉璃厂文化街相连，北面是著名的北京和平门烤鸭店，是一座具有三百多年历史的纯木质结构的古戏楼。相传它是明代的古庙。清康熙年间，改建为戏楼。正乙祠戏楼据《中国大百科全书》记载为：“完整的戏楼建筑”。其建筑……[详细] |
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在中国的神话体系中，就地位来讲，神的地位是要比仙高上很多的。无论是在成语中还是有关的神话中，神给人的印象都是十分尊贵的，而仙却往往没有神这样威严。在能力方面，神和仙的能力都是很高的，因此没有办法比较出……[详细] |
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东山“白煨羊肉” 流传了200年绝技 东山“白煨羊肉”烹饪技法在当地流传了两百多年，用地道湖羊制作出的白切羊肉被放在新鲜晒干的荷叶上，肉色白糯，入口细腻，鲜嫩醇厚。时至今日，在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的人家，制作流程依旧严格遵循古法：现杀湖羊、铁锅、果木硬柴以及十几个小时的炖煮……[详细] |
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说起中国的古建筑，我们会想起长城、大雁塔还有江南民宅等等。仔细观察一下的话，这些建筑都有一个共同点，就是都用青色的砖建造而成的。而现在大多数民宅使用的都是红砖。那么为什么古代建筑不使用红砖而要使用青砖……[详细] |
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骆驼峰景区 骆驼峰，俗称骆驼砬子，又作泥勒邵马山。位于木兰县大贵镇西部，与巴彦龙泉镇毗邻，距县城55公里。据《木兰县志》记载：骆驼峰主峰海拔540米，周30公里，径8公里，东西两峰相距1000余米，山状远望如骆驼背上的驼峰，以此得名。骆驼峰中“奇石峭峙立，怪石欲袭人”。1993年被省林业……[详细] |
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