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传统宴席十大碗是微山湖区民间传统宴席的主要形式，由扣碗鸡、小酥肉、扣碗鱼条、扣碗山药等菜品构成。以湖中野生四鼻鲤鱼、野生乌鳢、野生小白鱼、散养0鸡、野生莲子、山药等为主要原料。菜品有荤有素，营养搭配合理，老少皆宜，风味独特。菜品制作别具一格：吃鸡不见骨，吃鱼不见刺。整桌菜肴除一炒菜外，其余……[详细] |
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每年的春节过后，罗平坝子便是油菜花的海洋。这恐怕是世界上最奇特的大海了。它是金色的，它是荡漾着清香的，它是吹奏着牧歌的。过了师宗，沿南昆铁路或324国道东行，在浓绿的群山里，会展现出一片片的油菜花，黄得耀眼。这里有一座在喀斯特地形上筑成的弯子水库。美丽的水库把油菜花染得沉甸甸的。其实，这只……[详细] |
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塔城飞鹅又称草鹅，体形大，成年公鹅体重5公斤以上，母鹅3-4公斤，以青草为食，冬季以糠麸、蔬菜为主。觅食能力强，秋后能成群结队飞往数公里甚至10多公里的农田茬地觅食，早出晚归，不需人看管。1985年塔城市科委、科协从东北引进产蛋性能好的豁眼鹅进行改良，形成了本地独具特色的塔城飞鹅。 塔城飞……[详细] |
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泰州干拌面深受人们喜爱，其做法十分简单，用好的酱油，加上猪油，不用汤，直接把下好的面条盛入碗中拌匀，考究的还要放点泰州麻油、蒜花或胡椒面等。但下干拌面要点技术，面条不能太熟，否则吃到嘴里粘糊，没有劲道。也不能太生，太生了口感差，吃下肚去不舒服。 干拌面味道虽好，就是吃时容易口干，于……[详细] |
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武强县周窝村 周窝村是武强县周窝镇政府驻地，是一个具有典型北方民居特色的村庄。依照798艺术中心打造的周窝音乐小镇，现已形成萨克斯公社、咖啡屋、吉他体验馆、年画体验馆、小提琴体验馆、民俗体验馆和大型水上娱乐项目——音乐水世界·水乐方等多个景点，并连续举办了四届中国吉他文化和四届麦田艺术节……[详细] |
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王水，空间物理学家 1942年4月12日生于江苏南京。1961年毕业于南京大学气象系。1993年当选为中国科学院院士。中国科学技术大学教授，中国地球物理学会理事长。曾任中国科技大学理学院院长。 开展中国哨声和甚低频发射观测研究，与他人合作得到了低纬导管哨声的观测证据。与合作者一起发展了球……[详细] |
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端午节（农历五月初五）实际上，湖北地区大都是过三个端阳，即初五为头端阳（小端阳），十五为大端阳（中端阳），二十五为末端阳（尾端阳）。三个端阳都作为节日过，尤以小端阳最为隆重。这个节日起源很早，南北朝时……[详细] |
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