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蔡桂勤(1877—1956) 字拙亭。济宁县蔡桁村人。出身武术世家，师傅为毛大牛。自幼随祖父蔡公盛习武，后移济宁皇经阁定居。拜华拳名家丁玉山为师，尽得其真传，渐独步武林。1897年（光绪二十三年）只身南游，在苏州锦源镖局当镖师。1905年与孟宪龄、师兄李瑞云、胞弟蔡桂俭在上海创办西庆镖局任……[详细] |
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江西赣州美食：生焖鸭。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。……[详细] |
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云南巍山青华绿孔雀自然保护区在巍山县青华乡背阴箐、黄家坟、豹子窝一带，距巍山县城47公里，保护区辖该乡中窑、西窑、漾江、银厂四个村委会，位于东经100°11′35″—100°14′50″，北纬24°49′45″—25°10′0″。保护区范围1000公顷，最高海拔2010.2米，最低漾江边海……[详细] |
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宁远红瓜子是湖南省永州市宁远县的特产。宁远县红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。 红瓜子是宁远的传统特产，就是打瓜所产的籽，也是宁远一宝。以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯宁远红瓜子品质纯……[详细] |
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佛昙镇大白石村（万亩）产地芦笋，具有株梃、色白、肉嫩、味香等独特优点，除制作罐头外，是名贵的蔬菜，食之清爽可口，被誉为“龙须菜”。它富含蛋白质、维生素、和矿物质等，对高血脂、冠心病、动脉硬化等有辅助疗效。……[详细] |
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白洋淀红心鸭蛋是河北省沧州市任丘市的特产。白洋淀红心鸭蛋蛋黄呈橘红色，分层且有沙性，油脂外溢。经过传统加工制作的松花蛋蛋清呈透明胶状，有松枝图案，蛋黄溏心，口感清香，口质极佳。 任丘红心鸭蛋又称白洋淀红心鸭蛋，是改革开放以来开发的任丘地方特产，以白洋淀人牧养的芦鸭所产鲜蛋为原料。该鸭在淀……[详细] |
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