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白英介绍

白英(1363—1419年),字节之。明初著名农民水利家。山东汶上颜珠村人,后迁居汶上彩山。白英是运河上的一位“老人”(10余名运河民夫的领班,不是指上年纪的人),治水、行船经验相当丰富,十分熟悉山东境内大运河及其附近地势、水情。因治河有功,于明正德七年(1512年)被追封为“功漕神”,建……[详细]
圆子作为一种菜肴,就长丰而言,有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等,但最负盛名的当属庄墓圆子了。   圆子的制作工序特别复杂,要做的美味可口,选料要仔细,猪肉要选上等五花肉,馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,然后以猪肉、馍馍须、猪板油为主料,……[详细]
龙河口水库大坝为国家水利风景区。  龙河口水库大坝(位于舒城县),又称万佛湖,是当时世界第一人工土石大坝,受到联合国大坝委员会的盛赞。水库泄洪时,发出的隆隆响声,大有万马奔腾之势,腾起的浪花水雾弥漫山谷,在阳光的折射下映出道道彩虹,蔚为壮观。是已,为国家AAAA级风景名胜区、国家水利风景区……[详细]
侯家寨遗址为文化旅游景点。  定远县七里塘乡侯家寨新石器时代遗址  遗址发掘时间:1986年9月。   发掘工作单位: 安徽省文物考古研究所 。  基本情况简介:侯家寨遗址位于定远县七里塘乡北3公里,四家刘村袁庄组后, 为单一的新石器时代台形遗址, 面积3万余平方米,1977年春发现,19……[详细]
水对于人和动物来说都是非常重要的,水是生命的源泉。但也不是所有的水都能喝的,如果人喝了那些不干净的水,轻了可能会引起腹泻,重则会引起某些疾病。但是动物喝脏水反而不会生病。这是为什么呢?为什么动物喝脏水……[详细]
大河家鸡蛋皮核桃为地理标志保护产品。  翻开《临夏回族自治州志》、《积石山县志》,在志书前集中排列的彩色图片中,各有一幅题名《薄皮核桃》和《大河家鸡蛋皮核桃》的彩色照片与其它地方名产照片排列在一起。照片中盛在碟子里的核桃,壳光滑,有几颗壳已弄破,露出饱满略呈淡黄色的核桃仁,可以看出其壳很薄……[详细]
荞面:涞源的荞面苦中带甜,有特别的清香,筋道,可做擀面、拔面、凉粉、扒糕等。苦生甘、甘生津、津败火。是糖尿病人的最佳保健食品。……[详细]

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