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八百年的好味道——五更炉熏鸡。 明朱洪武年间，黄河发水，连年战乱，全国各地灾荒连连、人烟稀少，尤以山东等地更甚。于是官府决定从没有遭受战乱的山西洪桐县等地移民，集结到老鸹窝大槐树下迁往山东、河南、安徽等地。有张姓兄弟也在迁徙之列，由于官府规定同族同姓不得迁往同一地方，于是弟弟改姓刘，并……[详细] |
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北方农村民谚——“冬定果，年定瓜，正月十五定棉花”。有几个字眼，需要搞明白。农谚中的“冬”是指冬至；“年”是指农历大年初一；“正月十五”是指元宵节这天。一、冬定果民间自古有“冬至天气晴，来年百果生”的……[详细] |
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泽州四弦书以四弦（四胡）为主要伴奏乐器而得名，形成年代无文献资料可考。已知最早擅演泽州四弦书的艺人，是清光绪年间泽州县犁川镇的盲艺人程天和(约1872-1932)。据此推知，泽州四弦书至迟在清代光绪年……[详细] |
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高堆遗址为山西省文物保护单位。 高堆遗址 高堆遗址(第一批省保) 时代：新石器 地址：尧都区刘村镇高堆村西北约150米处 遗址东临汾河，西靠吕梁山，属于吕梁山东麓的山前坡地，地势西高东低，地层断面较多。50年代调查时发现。总面积达7万平方米。2001年春，为了配合大运高速公路建设……[详细] |
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青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂，比较有名的是青海省互助牌青稞酒。其次在西藏和四川都能品尝到青稞酒，不过多是家酿的，酒精味道比较淡，而……[详细] |
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--永济泉，位于荔波县玉屏镇繁荣路东段北侧。清同治九年（1870年），知县钱埙为防农民起义军围城断水而掘。泉系平地凿一深穴，呈圆桶形，直径6.2米，深10.2米，料石砌成。井口为正八边形，直径2米，到井口汲水需下三段五十级石阶，三道石拱门，拱门高3.1米，宽2.6米，矢高1.3米，第三道门……[详细] |
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