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位于灵山县中部，地处县城，是全县政治、经济、文化、交通的中心，是桂东南沿海地区经济开放点，经济开发区、工业卫星镇。全镇面积6平方公里，镇总人口16102人，农业人口4433人。镇管辖解放街、立新街二个居委会和一个附城村委会。乡镇企业4218个，乡镇企业从业人员4890人，乡镇企业营业收入总额7370,广西全国重点镇,全……[详细] |
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侯马黄姜 侯马中药材。其中“甘草”、“地黄”、“黄姜”有名，“茵陈”曾载入李时珍《本草纲目》。 侯马黄姜，根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5-3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，粉质，断面桔黄色。味苦。……[详细] |
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龙陵辣腌菜 辣腌菜是龙陵居家必备常年食用的一种菜食，因风味特殊，颇有声誉。农历冬、腊月间，将肥壮青菜株割来，于烈日下暴晒至完全凋萎，放石板上充分搓揉，于清水中漂洗干净，挂铁丝晾至水份大部失去而叶未焦脆，切为寸长小段，叶柄需剖为小条，加苤菜根，放上食盐、辣椒粉、八角、茴香籽粉末，红糖少许，……[详细] |
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【原料】 牛肉丝（200克），笋丝（65克），辣油（4克），泡辣椒（13克），鸡蛋（1只），香醋，菱粉，白糖，酱油，葱花，黄酒，姜末，精盐，蒜泥，花椒粉，湿菱粉，味精。 【制作过程】 1、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一……[详细] |
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达日草原 达日县属典型的高原大陆性气候，冬春寒冷而漫长，夏秋温暖而短暂。这里的山川风光雄伟壮丽，这里的风景别有风味。有耸入云天的陡峭山峰，也有一望无际的碧绿原野；有巨浪拍岸的江河，也有蜿延跌宕的溪流；有宛如明镜的湖泊，也有满溢神话的温泉。千里草原，飘来花的香味和泥土的芬芳，炊烟袅袅的帐篷……[详细] |
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腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢庆新年的标志。由于年猪一般在腊月宰杀,其肉色泽如腊,故以“腊肉”成名。腊肉的制作既简亦难。年猪宰杀后,将抹盐的肉条置于陶缸中,一个星期以后,见缸底盐水渗出,便可上吊熏炕。炕常年烧的是木柴。在这样的炕上熏干而成的……[详细] |
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粪箕，竹子或柳条编的，当年在合肥农村很常见，属于农家必备之物。与粪箕作伴的，还有一个撮粪的铲子，俗名比较难听，叫“屎刮”。儿时，我去外婆家，与表兄弟们玩耍，就可以在院子角落看见粪箕，屎刮紧紧挨着它，亲……[详细] |
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