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山东名菜，属于鲁菜系列之一，主料是猪肉，烹饪工艺是炸。其特点是丸子金黄，外焦脆，里软嫩，味鲜香。 食材准备 主料： 猪肉(瘦) 200克 辅料： 猪肉(肥) 50克 鸡蛋 200克 调料： 大葱30克 姜10克 料酒10克 植物油50克 淀粉(豌豆)50克 盐3克 味精2克 胡椒……[详细] |
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德保山楂为地理标志保护产品。 德保山楂果大肉厚、肉质细腻、耐储性强、营养价值高，具有降血压血脂，防衰老、增强肌体免疫力等功效。常吃德保山楂制品能健胃消食，预防动脉粥样硬化，延年益寿，被视为“长寿之果”，备受消费者青睐。 近年来，德保县依托区域优势积极调整种植结构，利用独特的气候、土壤条……[详细] |
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清追封和硕忠亲王碑为全国重点文物保护单位。 忠亲王碑位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县新丰乡库里屯南，当地百姓俗称为“库里碑”（见图）；因此碑为满、蒙两种文字，又被人称为“满蒙文碑”。 碑通高5．82米，石质为火成岩，上有二龙戏珠题字碑额，下有底座，碑身四周精刻12条云龙图案，头上尾……[详细] |
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吴锦堂（1855—1926），名作镆，字锦堂，以字行，慈溪东山头西房村（今属观海卫镇东山头西房村）人。早年务农，耕余从族伯读书，略识字。清光绪八年（1882）至上海虹庙萃丰油烛店帮佣，精明谨慎，为店主赏识，被派至苏州等地代理分店业务。十一年，与友人合资，集银千元，赴日本长崎经商，继转大阪。……[详细] |
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稀食，带汤而能够充饥的食品，多在早晨经营，故又称早点稀食。天津稀食品种大致可分为汤类、卤类和粥类，近百品，风格各异。 以汤类品种而言，有用鸡芽子沾干淀粉，用木槌反复捶成薄片，改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团，擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟，挑条入碗，放盐、味精，浇上三合汤(用鸡。鸭、牛……[详细] |
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固始茶菱，为清代贡品。水生果类植物，象菱角，茎叶浮于水面，夏季开散碎小白花，小叶，果实长形、杆状，后秋成熟。生长在固始东部，野生。秋熟时，连秧捞起，晒干，将果实磕落，再揉搓去果壳。茶菱果仁白色、黑头，一厘米多长（约两个糯米长），形如小虫。整制干净的茶菱果仁，用小火细炒，直至发出清香，上糖熬……[详细] |
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库奥皮奥坐落于芬兰的北萨沃尼亚区，被卡拉韦西湖包围，为芬兰第八大城市，是一座多姿多彩的湖港城市。它同时也是一座知名的大学城，重要的教育机构有东芬兰大学和北萨沃尼亚区理工学院。 作为芬兰西部的文化中心，库奥皮奥提供多种多样的音乐和舞蹈教育，其知名的活动为当代艺术节、库奥皮奥舞蹈节、库奥皮奥……[详细] |
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