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清平镇生产的空心面，又称坠面，因面条均匀空心而得名。始产于清朝末年，距今已有百余年历史。 它制作的工序复杂，技术性强，须把好和面、醒面、切条、搓条、醒条、坠面等各道工序的质量关。先用优质面粉加盐及水和面（10斤面粉加盐0.1-0.15斤，冬春多些，夏秋少些）。然后揉面，揉面采用折叠式，即……[详细] |
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立春立春，长汀客家人谓之“交春”。因它是一年二十四节气之首，颇为重视。届时，备香案、烧香照烛，放鞭炮，贴上“迎春接福”、“春临福至”等红笺，名为“接春”。元宵节长汀客家人的元宵节又叫“正月半”，这是一……[详细] |
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山都望山位于古晋北部，距离古晋35千米，在天气晴朗的日子里，从古晋就可以看见山都望山秀美的身影。山都望山及其附近地区是一个知名的旅游地点。 关于山都望还有一个凄美的故事呢，有两个漂亮的公主，分别叫做山都文公主和山金江公主，但是有一天她们吵架了，并且互相打骂起来，国王非常生气将她俩赶到了山……[详细] |
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福建老酒采用百年传统工艺，以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂，精酿而成，经三年以上贮存，香气浓郁，酒味醇厚。福建老酒料洒以福建老酒为基酒，添加食盐精心勾兑而成调料酒。该酒是一种半甜型黄酒。含糖量为3……[详细] |
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之前小编给大家讲了一种叫做白颈长尾雉的鸟类，它是中国的特有种。关于黄腹角雉这种动物，它也是分布在中国，它的行动比较迟缓。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看……[详细] |
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很久以前，在乌蒙山脚下，白水河象一条驯顺的解银龙，平稳地在山谷间流淌，浇灌着两岸田坝里的稻田。这里的布依人民，依靠这银子般的白水，勤劳地耕种，和平和生活。大家团结和睦，亲如一家。后来，白水河上游的上硐……[详细] |
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锡尔河拟铲鲟是鲟鱼当中体型较小的一种，它们的最大体长也不到1m，只有70cm左右。锡尔河拟铲鲟是骨板动物，全身上下有五块大型的骨板构成。它们的嘴部较长，占整个头长度的70%，在嘴的两边长有四根长长的细……[详细] |
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